Blancs de volailles farcis aux pruneaux

Comme je l'ai déjà indiqué hier, cette recette a été prise sur le site de Mercotte.

Je n'ai rien changé à la recette, elle est très simple. Toutefois j'ai préféré envelopper le rôti de poulet dans du papier d'aluminium et cuire au four (je le cuis bien enveloppé dans le papier puis l'ouvre 5 min avant la fin de la cuisson pour dorer un peu.

Le résultat est très bon (même si j'avoue que zhom et moi avions plutôt préféré son filet mignon à la sauge qui se présentait un peu de la même façon).

Comments

[helene06]

sympa cette recette, ça doit être drôlement bon!

[choupette]

J'ai les mêmes assiettes que toi : lol