Ce cocktail je l'ai découvert chez une de mes tantes qui nous a invité entre Noël et le Nouvel An.

Mon oncle et elle nous on proposé çà et vraiment c'était super bon (pourtant zhom et moi ne sommes pas adorateurs de champagne...).

Dans une flûte, mettre un peu de sirop de litchi rose (il en existe certains qui ne sont pas très colorés mais çà ne serait pas aussi joli visuellement), remplir le reste de la flûte de champagne bien frais puis déposer sur le dessus du verre une petite cuillère de glace au citron vert.

Servir avec une paille...

Simple mais original et fruité comme on l'aime!