Coleslaw de chou rouge, carotte, noix et cheddar

- Chou rouge,
- Carotte,
- Noix,
- Cheddar,
- Vinaigrette maison

Enlever les premières feuilles du chou, le couper, enlever le coeur et l'émincer.

Peler et râper les carottes (gros trous). Râper le cheddar (gros trous).

Dans un saladier, mélanger le chou rouge émincé, les carottes et le cheddar râpés, les noix coupés en morceaux.

Assaissonner et déguster.

Comments

[cecile en balade]

très sympa
bises

[Sirop Grenadine]

Miam ! Une bonne salade qui change des habitudes, très belle idée. Plus cheddar et noix, quel gourmandise !