Ma puce ayant souhaité le thème de l'arc en ciel pour son anniversaire, je me suis mise en quête sur internet d'un gâteau qui capterait son intérêt (visuel) et ses papilles.

Je lui ai proposé ce gâteau d'anniversaire aux bonbons chocolatés de Marcia'Tak.

Outre ses jolies couleurs, il était très simple à réaliser puisqu'il s'agit d'un gâteau au yaourt amélioré (et les enfants ont adoré!).

 

DSC09996

Pour 8/10 enfants
- 1 yaourt,
- 2 pots de yaourt vides remplis de sucre,
- 3 pots de yaourt vides remplis de farine,
- 1/2 pot de yaourt vide d'huile neutre,
- 1 sachet de levure,
- 3 oeufs,
- 1 boîte de Philadelphia Milka (150g),

- 1 boîte de fingers au chocolat blanc,
- des smarties,
- 200 g de chocolat pâtissier,
- 5 cl de crème liquide

Préchauffer le four à 180°C.

Préparer un gâteau au yaourt en mélangeant les oeufs battus, le yaourt, le sucre, la farine, l'huile et la levure jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Mettre à cuire dans un moule en silicone ou un moule beurré et fariné.

Laisser refroidir, démouler et couper le gâteau en 2 dans l'épaisseur.

Étaler le Philadelphia Milka et refermer le gâteau.

Couper les fingers en 2 dans la longueur.

Faire fondre le chocolat avec la crème jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant.

Napper le gâteau puis l'entourer avec les Fingers avant que le chocolat ne durcisse. Décorer avec un ruban qui de plus maintiendra les Fingers.

Parsemer les Smarties dessus.

Mettre le gâteau au frais (mais pas au réfrigérateur sinon la condensation altérera la couleur des Smarties).

DSC09998

DSC00001