Un peu de rêve dans ma cuisine

27 juillet 2012

Poulet laqué au miel et aux épices de Piment Oiseau

Parfois j'aime flâner sur un blog et chercher des recettes que je pourrais faire avec ce que j'ai dans mes placards, mon congélateur ou mon réfrigérateur. C'est ce qui c'est passé ce matin avec le blog de Piment Oiseau et cette recette de poulet laqué...

Posté par choupinette_chou à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, soja, miel, cannelle, gingembre, anis

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27 juillet 2012

Salade de fruits d'été

Les températures caniculaires de ces derniers jours m'ont donné une envie folle de fruits frais. Hier je suis donc sortie en fin de journée (pas avant avec les puces) pour acheter ce qui manquait pour combler mon envie. Pour 2 personnes: - une poignée...

Posté par choupinette_chou à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerise, citron, nectarine, limonade, pastèque

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23 juillet 2012

Tarte aux pommes/pudding

Un petit dessert tout simple qui a fini notre repas dominical (avec pour invitée ma maman qui soufflait ses bougies - mais je ne dirais pas combien ^^) sur une note sucrée mais légère. - 1 pâte brisée ,- 3 pommes ,- 1 sachet de pudding powder Impérial...

Posté par choupinette_chou à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, lait, oeuf, pâte brisée, poudre pudding, sucre vanillé

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21 juillet 2012

La flognarde aux pommes

Des pommes à finir et un souvenir... Celui de zhom qui m'avait parlé il y a déjà quelques années de la flognarde que lui préparait sa grand mère (originaire du Limousin). Celle de 'Les petits plats de Nath' était excellente. J'ai toutefois diminué significativement...

Posté par choupinette_chou à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, rhum, vanille, oeuf, beurre, farine de blé, sucre blanc, sucre vanillé

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20 juillet 2012

Clafoutis aux nectarines et à la fleur d'oranger ou aux amandes effilées au lait concentré

Cette recette est inspirée du clafoutis aux abricots et à la fleur d'oranger de "Fais moi craquer". Une recette que j'ai divisé en 2 pour 2 clafoutis différents mais tout aussi bons l'un que l'autre. - 4 oeufs ,- 1 boîte de lait concentré non sucré,-...

Posté par choupinette_chou à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, nectarine, lait concentré, oeuf, farine de blé, fleur d'oranger, sucre blanc

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13 juillet 2012

Blanquette de poisson au lait de coco

En nous rendant dans un restaurant pour l'anniversaire de notre fille, il était indiqué sur le menu de la semaine: "blanquette de poisson au lait de coco". En voyant ce plat, zhom a semblé intéressé. J'ai cherché sur internet sans trouver une recette...

Posté par choupinette_chou à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, cabillaud, poireau, saumon, citron, carotte, gingembre, oignon, piment, coquilles St Jacques, huile d'olive, curcuma, bouillon, patate douce, colin, noix de muscade

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4 juillet 2012

Salade de fond de réfrigérateur.. carotte, chou chinois, surimi et vermicelle de riz

Ben oui parfois il faut vider le réfrigérateur, improviser un repas mais sans envie d'y passer du temps. Cette salade est née comme çà... En plus elle est sans huile, sans matière grasse... Pourquoi s'en priver? Pour 2 personnes: - 3 carottes , - 4 feuilles...

Posté par choupinette_chou à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, coriandre, menthe, soja, carotte, surimi, Chou chinois, gomasio

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2 juillet 2012

En deuxième gâteau pour l'anniversaire de notre

En deuxième gâteau pour l'anniversaire de notre puce, j'ai souhaité une réalisation simple. Et quoi de plus simple qu'un roulé... Celui-ci est garni de chantilly à la fraise. L'idée m'est venu en dévorant le dernier magazine Saveur dont je me suis inspirée...

Posté par choupinette_chou à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, oeuf, beurre, farine de blé, crème fleurette, sucre blanc

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2 juillet 2012

Cheesecake au Philadelphia Milka

Ce dimanche nous avons fêté l'anniversaire de notre puce en famille. 10 personnes à régaler et donc 2 gâteaux à réaliser. Notre fille étant, comme beaucoup, friande de chocolat, il lui fallait donc un gâteau qui permette de satisfaire sa gourmandise....

Posté par choupinette_chou à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit suisse, beurre, philadelphia, crème fleurette, sucre vanillé, cookies

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