4 avril 2013
Pâtes au Roquefort {ou la récidive aveyronnaise}
Ben oui, le morceau de Roquefort que j'ai reçu est suffisement important pour que zhom et moi nous fassions plaisir. Et zhom A-DO-RE les pâtes au Roquefort! Alors comme dirait l'autre, y'a plus qu'à!
Pour 2 personnes:
- Des pâtes,
- 3 cuillères à soupe de crème liquide entière,
- 50 g de Roquefort
Cuire les pâtes al-dente selon les indications du paquet.
Pendant ce temps faire chauffer la crème liquide avec le Roquefort jusqu'à ce que ce dernier soit entièrement fondu.
Egoutter soigneusement les pâtes.
Les servir et ajouter la sauce au Roquefort. Parsemer d'un peu de Roquefort émietté et déguster.
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