8 septembre 2013
Brioche perdue à la poire et aux myrtilles
Une dernière brioche perdue pour finir la poche de tranches trop sèches pour être dévorée natures... Un dessert pas sexy mais qui nous a convaincu.
- 6 tranches de brioche,
- 4 demi poires en conserve ou fraîches,
- Myrtilles,
- 2 oeufs,
- 1 grand verre de lait,
- 2 cuillères à soupe de sucre.
Couper les tranches de brioche en 4.
Couper les poires en dés.
Dans un plat, mélanger les dès de poire, les myrtilles et les carrés de brioche.
Dans un bol, mélanger le sucre, les oeufs et le lait.
Verser la préparation sur la brioche et les fruits.
Faire cuire à four chaud 180°C pendant 20 min.
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