10 décembre 2013
Cup cake à la mandarine {le retour} et petite coupe de glace vanille et mandarine
Un dessert sans grande originalité puisque je l'avais réalisé il y a peu de temps ici, mais je l'ai surmonté ici d'un glaçage:
- 40 g de beurre,
- 80 g de sucre glace,
- 80 g de St Morêt allégé,
- une goutte d'essence de vanille
et je lui ai donné une compagnie avec une peu de glace à la vanille, de chantilly, des morceaux de meringue pour le croquant et une cuillère de confiture orange-mandarine pour l'acidité.
Simple mais efficace ^^
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