25 février 2014

Une recette - deux douceurs {parce que quand s'est bon on ne se prive pas!}

Cette recette est amusante car selon qu'on la déguste chaude ou froide, on obtient un savoureux chocolat espagnol... ou une crème au chocolat. vs Pour 4 chocolats chauds ou 4 crèmes- 30 g de cacao,- 50 g de sucre en poudre,- 13 g de maïzena,- 5 ml d'eau,- 1/2 litre de lait Dans un bol, mélanger cacao, sucre et maïzena. Ajouter l'eau et mélanger puis incorporer délicatement le lait en veillant à ne pas former de grumeaux. Faire chauffer sur feu moyen en remuant sans arrêt au fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe. Le... [Lire la suite]
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10 février 2014

Gâteau de crêpes au chocolat et à la vanille

Cette année, il me semble que le gâteau de crêpe est à la mode. Si tous ces gâteaux m'ont faits de l'oeil, il en est un qui m'a littéralement fait craqué, c'est celui de Safran gourmand et de son bouquet de rose en crêpes... Je n'ai pas fait un gâteau aussi joli (maudit magasin à cours de framboises le jour où j'en ai voulu!!! - du reste çà n'est pas la saison non plus) mais ma puce de 8 ans a trouvé çà "trop bon et trop joli" alors je le referai sûrement (ne serait ce que pour refaire la photo, prise à la va vite chez belle maman)... [Lire la suite]
Posté par choupinette_chou à 16:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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