26 avril 2014
Salade de fraises et kiwi à la coriandre
Parce qu'un dessert qui sort de l'éternel "fruit ou yaourt" ne prend pas forcément des heures à faire, une salade de fruits avec des fraises et des kiwis, et, petit plus original, un peu de coriandre fraîche. Voilà de quoi contenter les yeux et les papilles...
Pour 2 personnes:
- 250 g de fraises,
- 1 kiwi,
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave,
- 1 cuillère à soupe de jus de citron,
- Coriandre fraîche émincée
Nettoyer et laver les fraises (avec leur queue). Les couper en petits dés.
Peler le kiwi et le couper en petits dés.
Dans un bol, mélanger le jus de citron, le sirop d'agave et y mettre les dés de fruits. Mélanger délicatement.
Parsemer de coriandre fraîche et mélanger délicatement à nouveau.
Déguster.
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