750 grammes
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Un peu de rêve dans ma cuisine
21 mars 2015

Chocolate banana bread

Chocolate banana bread
"Les bananes sont un peu trop mûres" me lance zhom qui ne les aime que jaunes et très fermes. Et pourquoi pas alors un banana bread? Ni une ni deux et toute la famille a adoré. De bananes "trop mûres" elles sont devenues bananes convoitées par les gourmands...
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19 mars 2015

Tiramisu de pommes

Tiramisu de pommes
Dessert doux et léger, qui a permis à ma petite de 4 ans de participer son élaboration en coupant en petits dès les pommes pour la compotée. Et comme le dessert était destiné à ces mamies, elle y a mis tout son coeur! Pour 4 personnes: - 2 oeufs, - 170...
18 mars 2015

Lasagnes aux poisson et aux poireaux {à la béchamel légère}

Lasagnes aux poisson et aux poireaux {à la béchamel légère}
Une valeur sure: les lasagnes! Et pour changer au poisson et avec une béchamel light pour moins de culpabilité et un peu plus de plaisir. Pour 4 personnes: - 9 plaques de lasagnes, - 600 g de poireaux émincés, - Ciboulette , - 600 g de poissons divers...
17 mars 2015

Velouté de fèves, coeur d'artichaut et tuile au parmesan

Velouté de fèves, coeur d'artichaut et tuile au parmesan
Un velouté très agréable, pour commencer un repas dont les invitées étaient les mères de zhom et moi. La présentation, même légère, a bien plus et fait un petit effet ^^ Pour 4 personnes: - 1 petit oignon, - 450 g de fèves pelées (surgelées pour moi),...
16 mars 2015

A défaut d'y être enfin, j'ai invité le printemps à notre table

A défaut d'y être enfin, j'ai invité le printemps à notre table
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15 mars 2015

Mini bavarois légers à la poire

Mini bavarois légers à la poire
Cette recette est adapté de celle d'un célèbre régime. Ma fille a tant aimé cette version qu'elle me la redemande encore et encore (j'ai déjà dû lui faire à 3 reprises ces dernières semaines). C'est un dessert rapide, peu calorique et qui permet de finir...
4 mars 2015

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas
Un plat de recette légère, juste ce qu'il faut d'épices et de sucré pour ne pas sentir qu'on est en train de mangé un plat allégé, voilà une petite recette qui refera un passage sur notre table... Pour 2 personnes: - 2 filets de poulet , - 1/4 d'ananas...
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