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Un peu de rêve dans ma cuisine
31 juillet 2008

Flan chocolat coco au lait de soja

Flan chocolat coco au lait de soja
Ce soir il nous restait de la soupe asiatique d'hier à terminer (miam miam on ne s'en lasse pas! comme dans les restaurants!) et en dessert j'ai réalisé un flan chocolat-coco au lait de soja. Il était très simple et avait un peu la texture des entremets...
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30 juillet 2008

Flan coco

Flan coco
Pour faire suite à notre soupe asiatique, j'ai réalisé un flan coco, mélange de plusieurs recettes, et d'idées personnelles. Avec zhom cela nous a tout de suite rappelé le flan coco que nous achetons chez le traiteur asiatique! Zhom a adoré!! Pour 2 personnes:...
29 juillet 2008

Crumble aux pommes et aux poires à ma façon

Crumble aux pommes et aux poires à ma façon
Ce week-end au BBQ chez le cousin de zhom, nous avions eu le plaisir de goûter au crumble de son épouse. Je me suis empressée de lui demander comment elle réalisait ce dessert car jusqu'à aujourd'hui je ne m'étais risquée à en faire une seule fois (j'étais...
27 juillet 2008

Tiramisu framboise

Tiramisu framboise
Ce week-end nous étions invités à un BBQ et je m'étais proposé pour le dessert... J'ai alors pensé à un tiramisu framboise. Pour 12 personnes (mais là c'est parti avec 8 personnes... et çà n'était pas le seul dessert... ah les gourmands!!):- une quinzaine...
22 juillet 2008

Far breton

Far breton
Pour essayer de liquider la poche de pruneaux utilisés pour la recette de ce week-end, j'ai eu envie de faire un far breton car je sais que zhom adore. J'ai donc pris la recette du livre suivant: Pour 4 à 6 personnes: - 80 g de sucre en poudre,- 3 oeufs,-...
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15 juillet 2008

Riz au lait à la pistache

J'avais envie de reprendre à faire des petits plats après une semaine chargée (en plein préparatifs d'anniversaire et préparations de gâteaux). Pour mon retour dans la "petite cuisine du quotidien" j'ai eu envie de faire du riz au lait à la pistache....
13 juillet 2008

Le 101 dalmatien de Sylvie Aït-Ali

Le 101 dalmatien de Sylvie Aït-Ali
Le gâteau pour fêter l'anniversaire de ma puce a été pris sur le livre de Sylvie Aït-Ali, le 101 dalmatien. Zhom l'avait trouvé sympa pour sa puce donc je me dévouais pour le faire. L'inconvénient est qu'il est composé de caramel et zhom n'aime pas çà......
13 juillet 2008

Fraisier d'anniversaire

Fraisier d'anniversaire
Aujourd'hui nous fêtions les 2 ans de notre puce mais aussi les 61 ans de sa grand-mère (elles ont 15 jours d'écart et l'on a décidé de les fêter ensemble pour diverses raisons...). Qui dit 2 anniversaire dit donc 2 gâteaux distincts... Pour mamie le...
7 juillet 2008

Gâteau d'anniversaire (entremet chocolat-poire)

Gâteau d'anniversaire (entremet chocolat-poire)
Pour le 2e anniversaire de ma puce, nous aurons le droit à plusieurs gâteaux puisque l'anniv se fait en deux fois. Pour cette première fête nous recevons des cousins de zhom et leurs 2 petites puces. La recette et la décoration ne sont pas de moi mais...
5 juillet 2008

Tiramisu framboise

Tiramisu framboise
Quand maman m'a dit "tiens je te donnes cette boîte de mascapone car je ne sais quoi en faire et elle va être périmée" je n'ai pas forcément sauté de joie de suite car il ne me restait que 2 jours avant la date limite de consommation et en ce moment j'ai...
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