Un peu de rêve dans ma cuisine

15 septembre 2013

Lemon pink - ou comment se refaire plaisir pour ses noces de coton...-

Il y a un an aujourd'hui, zhom et moi nous unissions à la Mairie pour le meilleur et pour le pire... Pour fêter nos anniversaires respectifs (du 4 et du 11 septembre - oui date difficile à assumer...-) et nos noces de coton, j'ai choisi de fondre à nouveau...

Posté par choupinette_chou à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, citron, crème liquide, oeuf, basilic, beurre, farine de blé

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11 septembre 2013

Tarte à la mirabelle

Les mirabelles sont divines, avec un goût plus délicat, plus parfumé et plus sucré que la prune. Je me rappelle avec nostalgie celles que l'oncle de papa ramassait à la fin août lorsque nous lui rendions annuellement visite. Il en faisait une tarte qui...

Posté par choupinette_chou à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, lait, pâte sablée, mirabelles, sucre blanc

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8 septembre 2013

Brioche perdue à la poire et aux myrtilles

Une dernière brioche perdue pour finir la poche de tranches trop sèches pour être dévorée natures... Un dessert pas sexy mais qui nous a convaincu. - 6 tranches de brioche , - 4 demi poires en conserve ou fraîches, - Myrtilles , - 2 oeufs, - 1 grand verre...

Posté par choupinette_chou à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, lait, oeuf, brioche, myrtille, sucre blanc

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1 septembre 2013

Brioche perdue au citron et à la myrtille {et St Morêt}

Il y a des recettes qui lorsque vous les voyez vous parlent de suite... La recette de brioche perdue au citron et la myrtille de Cuisine Addict fut de celles-ci. Elle reprend cette association qui fut tellement en vogue cet été du citron et de la myrtille,...

Posté par choupinette_chou à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, citron, lait, oeuf, brioche, myrtille, fromage à tartiner, sucre blanc

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27 août 2013

Virgin mojito à la fraise

Une boisson que j'ai réalisé lors d'une chaude journée d'été... Pour 1 personne: - 4 fraises - 1/2 citron vert - 1 dizaine de feuilles de menthe - 1 c. à s. de sucre de canne - 20 cl d’eau gazeuse Couper le demi citron vert en quatre. Dans un verre, mettre...

Posté par choupinette_chou à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, fraise, citron vert, sucre de canne

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26 août 2013

Riz au lait au citron vert et à la coco

Ayant envie de ranger les placards, j'ai constaté qu'il me restait beaucoup de riz à dessert. Comme zhom adore çà, j'ai décidé cette fois-ci de la faire avec du citron vert et de la coco. Un parfum des îles délicieux! Pour 4/6 personnes: - 150 g de riz...

Posté par choupinette_chou à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, coco, lait, rhum, citron vert

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29 juillet 2013

Bavarois à l'abricot et à la pistache {un gâteau comme un nuage...}

Le second gâteau était un bavarois réalisé il y a peu aux fruits rouges et que ma fille ainée m'avait commandé pour l'anniversaire de sa soeur à l'abricot... Pour le biscuit décor: Pâte à cigarette: - 30 g de beurre mou , - 30 g de sucre, - 1 blanc d'oeuf,...

Posté par choupinette_chou à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pistache, abricot, crème liquide, beurre, farine de blé, sucre glace, sucre blanc

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28 juillet 2013

Le 'Lemon Purple' de Puce Bleue {citron, myrtille}

Il y a des gâteaux lorsqu'on les voit on les voit on veut les réaliser. Le Lemon Purple de Puce Bleue est de ceux-là. Le mien n'est pas aussi joli (je dois m'améliorer et la chaleur n'a pas non plus aidé...) mais je l'ai trouvé vraiment très bon, fin...

Posté par choupinette_chou à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème liquide, oeuf, basilic, beurre, farine de blé, myrtille, chocolat blanc, sucre blanc

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28 juillet 2013

Un 3e anniversaire comme une envolée de papillon {Petite sweet table}

Une petite décoration de table pour les 3 ans de notre puce. Et qui dit fille, dit rose, papillon, violet...

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23 juillet 2013

Roulé à la pêche jaune et à la fleur d'oranger

J'ai réalisé ce roulé pour l'anniversaire de ma maman (dont on taira l'âge ^^). Un roulé simple mais frais pour finir un dîner léger mais qui marquait l'événement. Pour ce roulé: - 80 g de sucre blanc,- 4 oeufs ,- Une cuillère à café d'extrait de fleur...

Posté par choupinette_chou à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascapone, nectarine, vanille, oeuf, farine de blé, fleur d'oranger, sucre blanc

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