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Un peu de rêve dans ma cuisine

12 décembre 2008

Perles du japon coco-framboise

Perles du japon coco-framboise
J'ai entamé ces derniers jours une opération "vider les placards!" car je commence à manquer de place, et les ingrédients achetés pour réaliser un plat en particulier s'accumule et il fait que j'arrive à solder un peu tout çà (faire de la place pour mieux...
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11 décembre 2008

Pak choi à la cacahuète

Pak choi à la cacahuète
Un jour en faisant les courses, je vois un magnifique chou chinois et demande à zhom s'il aime çà... il me répond "non". Ne me voyant pas manger tout un chou seule, j'abandonne l'idée d'en acheter. Mais je reste têtue, et un jour de course où j'étais...
10 décembre 2008

Pain aux abricots secs à la MAP

Idéal pour un petit déjeuner, ce pain est vraiment très sympa! A peine beurré il permet un début de journée plein d'énergie!! Je n'ai pas eu le réflexe photo désolée! Pour ce pain: - 240 ml de lait,- 15 g de beurre fondu,- 400 g de farine T65,- 1 cuillère...
2 décembre 2008

Blog en micro pause forcée

Oui je suis désolée j'ai mis mon blog en petite pause forcée... D'abord nous avons été malade avec zhom donc pas la force de cuisiner et j'ai été victime d'un cambriolage! Et devinez ce qui m'a été dérobé: mon ordinateur portable!! Donc plus de possibilité...
23 novembre 2008

"Tajine" de poulet aux abricots

"Tajine" de poulet aux abricots
Je mets des guillemets car la recette que j'ai faite est loin d'avoir une origine marocaine... En fait je me suis laissée tenter par le tajine abricot d'Audrey tout en ayant en tête l'idée d'utiliser un petit mélange d'épices que j'avais dans le placard....
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19 novembre 2008

Verrine "très fille" à la rose, au litchi et à la framboise

Verrine "très fille" à la rose, au litchi et à la framboise
Pour ce soir j'avais envie d'une petite verrine girly que j'avais en tête depuis un moment... Pour 2 personnes: - 2 biscuits de Reims,- liqueur de framboise,- 1/2 boîte de Mascarpone,- 1/2 yaourt nature,- 1 cuillère à café de sucre,- Eau de rose,- 8 litchis,-...
15 novembre 2008

Petites bouchées au saumon avec le raviole party de Tuptup

Petites bouchées au saumon avec le raviole party de Tuptup
Devant faire avec ma cousine les amuses bouche pour Noël pour une 40aine de personnes, une tante commune nous a proposé d'utiliser la plaque de raviole d'une célèbre marque d'ustensiles plastiques, Tuptup pour ne pas la citer... Avant de nous lancer dans...
13 novembre 2008

Pain aux graines

Pain aux graines
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de pain maison. Pour cette "reprise" je me suis décidée d'utiliser un peu les graines que j'avais dans mes placards. Donc pain aux céréales! Pour ce pain: - 210 ml d'eau,- 1 cuillère à soupe d'huile...
12 novembre 2008

Falafels sauce tahini

Une de mes collègues de travail étant d'origine syrienne, je me suis un peu penchée sur la gastronomie de ce pays sur internet. J'avoue avoir été déçue et n'avoir trouvé que peu de recettes. Je compte désormais sur Ghada pour me parler un peu des recettes...
11 novembre 2008

Pizza Indienne au curry... ou comment faire plaisir à ma fille

Pizza Indienne au curry... ou comment faire plaisir à ma fille
Oui car notre fille est dingue de pizza curry... depuis déjà un moment. Elle n'a que 2 ans et demi mais elle en raffole. C'est surement dû au fait que, durant ma grossesse, mon "envie de femme enceinte" était la pizza curry! Allez savoir pourquoi!! Pour...
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