Un peu de rêve dans ma cuisine

26 octobre 2008

Pizza maison (pâte à la MAP)

Hier soir pour le dîner c'était "pi-za" comme dirait notre puce... Pizza maison! Dommage que j'ai dû quitter la maison durant la cuisson, j'avais mis le minuteur mais trop longtemps et donc la pizza était un peu trop cuite, mais de l'avis de zhom et même...

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Tags: tomate, mozzarella, chorizo, jambon blanc, pâte pizza

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20 octobre 2008

Quiche aux courgettes et au chèvre

Je manque de temps en ce moment pour me mettre aux fourneaux avec une nouvelle organisation à la maison... Désormais il faut manger vite à midi et je n'ai plus autant de temps pour cuisiner, alors pour les deux prochains déjeuners, nous dégusterons une...

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Tags: courgette, chèvre, thym, pâte feuilletée

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7 août 2008

Tarte fromagère à la tomate

A nouveau une recette réalisée avant mon départ en vacances pour vider le réfrigérateur (là çà y est il est vide!). Pour 6 personnes: - 250 g de ricotta,- 60 g de parmesan,- 2 oeufs,- 2 petits suisses,- poivre (5 baies),- Une dizaine de tomates cerises,-...

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Tags: tomate, ricotta, petit suisse, parmesan

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24 juillet 2008

Tartothon

Trouvée sur l'emballage d'une pâte brisée tout faite, cette recette est simple, rapide et originale. Elle plaît toujours! Tout d'abord on étale la pâte brisée (maison ou toute faite) dans un plat à tarte et on la fait dorer un peu au four. Quand elle...

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Tags: thon, tomate

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19 juillet 2008

Tourte aux épinards et à la ricotta

J'avais déjà mis cette recette sur mon blog mais sans photo puisque c'était ma maman qui avait réalisé ce plat chez elle et je n'étais donc pas là pour le photographier. Aujourd'hui c'est moi qui ai eu envie de faire cette tourte et ce pour plusieurs...

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Tags: ricotta, épinards

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4 juillet 2008

Quiche provencale

Les courgettes que j'avais acheter commençant à s'abîmer, il fallait les cuisiner. J'ai donc opté pour une quiche provençale mais sans pâte (moins riche et tout aussi bon). Pour 6 personnes: - 5 oeufs,- 10 tomates cocktail (ou des tomates classiques),-...

Posté par choupinette_chou à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, soja, courgette

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