750 grammes
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Un peu de rêve dans ma cuisine
epinards
3 juin 2015

Terrine de légumes {tout en fraîcheur et en légèretè}

Terrine de légumes {tout en fraîcheur et en légèretè}
Une recette toute légère et fraîche pour les journées d'été (mais si mais si elles arrivent!!). Pour 1 moule à cake de 24 cm - 400 g de carottes + 2 entières, - 400 g de courgettes , - 400 g d' épinards en branche, - 4 oeufs , - 3 cuillères à soupe de...
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2 juin 2015

Sandwich cake

Sandwich cake
Je me suis laissée tenter par ces sandwich-cakes que l'on voit un peu partout sur la bloggosphère et j'ai trouvé cette idée très fraîche, rapide tout en étant agréable à présenter (lorsque l'on reçoit des convives). Pour 4 personnes: - 5 tranches de pain...
18 mai 2014

Salade girly pour un dîner healthy {épinard, radis, tomate, cerises, pousses de betteraves et bacon fumé}

Salade girly pour un dîner healthy {épinard, radis, tomate, cerises, pousses de betteraves et bacon fumé}
Une salade très girly pour notre dîner, où se mèlent à la fois les fruits, les légumes crus, des pousses de betteraves et bacon fumé légèrement poëlé, avec un brin de sauce au yaourt. Pour cette salade: - Pousses d'épinard , - Radis ronds, - Tomates grappes...
29 avril 2014

Nems de canard fumé à la coriandre

Nems de canard fumé à la coriandre
Cette recette est fortement inspirée d'une recette publiée dans le dernier Saveur, tout en étant différente (notamment pour l'alleger). La recette originale doit être plus savoureuse, mais celle-ci nous a offert un déjeuner sympathique et très dépaysant....
16 avril 2013

Smoothie extraterrestre... puisque pas vert {épinard, ananas, banane}

Smoothie extraterrestre... puisque pas vert {épinard, ananas, banane}
Ayant nommé mon précédent smoothie "smoothie vert" on m'a fait remarqué qu'il ne s'agissait pas de celui élaboré par Victoria Boutenko. Je n'ai jamais voulu "piquer" le smoothie de cette chère V.B. que je ne connaissais pas avant aujourd'hui... Pour moi...
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14 avril 2013

Smoothie pomme, kiwi, épinards {même que c'est bon les épinards}

Smoothie pomme, kiwi, épinards {même que c'est bon les épinards}
Encore ma folie du smoothie (qui passera j'en suis sure) mais mon organisme me réclame des vitamines en ce moment je me sens un peu à plat, alors je l'écoute et une smoothie en milieu d'après midi est toujours plus appréciable qu'une viennoiserie... -...
12 février 2013

Assiette nordique {2e version}

Assiette nordique {2e version}
Comme il nous restait des ingrédients nous avons repris l'idée d'une assiette nordique pour notre dîner. Saumon fumé à l'aneth et au citron, Sauce à la moutarde et à l'aneth, Hareng doux, Saucisson d'élan fumé, Cornichons au vinaigre, Salade d'épinard...
22 janvier 2013

Saumon au riz et épinard à l'asiatique

Saumon au riz et épinard à l'asiatique
Je cherchais une recette de saumon avec des épinards et je suis tombée sur celle de "Fais péter la recette". Un vrai délice! Pour 2 personnes: - 2 pavés de saumon , - 2 grosses poignées d' épinard frais , - Du riz, - 1 cuillère à soupe de sauce soja ,...
5 décembre 2012

Légumes au curry

Légumes au curry
Cette recette est inspirée par un livre de cuisine qui m'avait été offert par une tante pour un Noël. Un plat de légumes délicieux! Pour 2 personnes: - Deux grosses poignées de haricots verts , - Une grosse poignée de feuilles d'épinard , - 1 cube de...
13 février 2011

Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés

Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés
Petite salade pour un dîner qui m'a permis de découvrir la betterave crue (tu as vu maman, je m'améliore avec l'âge, je goûte à tout). Pour 2 personnes: - Pousses d' épinard frais,- 1 betterave crue de taille moyenne,- 80 g de magret de canard fumé ,-...
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