cerise - Un peu de rêve dans ma cuisine

cerise

27 décembre 2014

Entremets de Noël {entremet chocolat orange et citron fruits rouges}

Cette année je me suis proposée pour réaliser les gâteaux pour le repas du jour de Noël en famille. Avec 25 personnes, j'ai donc réalisé 4 entremets: - 2 entremets chocolat-orange (recette ici) - 2 entremets citron-fruits rouges (recette ici avec des...

Posté par choupinette_chou à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, Cerise, citron, orange, mûres, myrtille

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15 juin 2014

Layer cake au chocolat & tutti frutti d'été

En allant à un parc de jeux hier, nous avons pû admirer les framboisiers plantés par la commune où nous étions et pour lesquels il y avait un petit panneau avec des explications sur cet arbuste et ses fruits. Nous avions vu de loin que les framboises...

Posté par choupinette_chou à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, mascapone, fraise, Cerise, abricot, crème liquide, oeuf, beurre, farine de blé, sucre glace, sucre brun, maïzena

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18 mai 2014

Salade girly pour un dîner healthy {épinard, radis, tomate, cerises, pousses de betteraves et bacon fumé}

Une salade très girly pour notre dîner, où se mèlent à la fois les fruits, les légumes crus, des pousses de betteraves et bacon fumé légèrement poëlé, avec un brin de sauce au yaourt. Pour cette salade: - Pousses d'épinard , - Radis ronds, - Tomates grappes...

Posté par choupinette_chou à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, épinards, Cerise, betterave, radis, bacon

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17 juillet 2013

Pseudo "panna cotta" à la pistache et aux griottes {recette allégée}

Cette recette est une pseudo panna cotta car elle n'est pas faite avec de la crème liquide entière qui apporte tout son onctueux à la véritable panna cotta.... mais malheureusement aussi toutes ses calories! Alors pour cette recette j'ai fais le choix...

Posté par choupinette_chou à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, pistache, Cerise, crème liquide, lait, sucre blanc

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10 juillet 2013

Far breton aux abricots et aux cerises {un dessert frais et fruité}

Ayant acheté du lait cru à la ferme, zhom m'a demandé de réalisé un dessert avec. J'ai pensé immédiatement au far breton qu'il affectionne. Recette pour 8 personnes: - 4 oeufs , - 1 l de lait entier (ou cru), - 100 g de sucre, - 250 g de farine,- 1 cuillère...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerise, abricot, rhum, oeuf, farine de blé, sucre blanc, lait cru

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28 mai 2013

Bavarois aux fruits rouges et pistache {dessert de fête des mères}

Pour ce dessert que je voulais léger, je suis partie sur une inspiration (le bavarois de PuceBleue). Pour le biscuit décor: Pâte à cigarette: - 30 g de beurre mou , - 30 g de sucre, - 1 blanc d'oeuf, - 20 g de farine, - colorants en poudre rose et vert...

Posté par choupinette_chou à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, framboise, pistache, fraise, Cerise, crème liquide, lait, oeuf, beurre

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27 juillet 2012

Salade de fruits d'été

Les températures caniculaires de ces derniers jours m'ont donné une envie folle de fruits frais. Hier je suis donc sortie en fin de journée (pas avant avec les puces) pour acheter ce qui manquait pour combler mon envie. Pour 2 personnes: - une poignée...

Posté par choupinette_chou à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerise, citron, nectarine, limonade, pastèque

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14 mai 2010

Soupe de cerises à l'orgeat

Lors du marché dominical, zhom avait repéré des petits financiers dans la boulangerie Bio où nous nous approvisionnons. J'ai tout de suite penser à les accompagner avec cette recette de soupe de cerises, repérées chez Picard et pour laquelle j'avais déjà...

Posté par choupinette_chou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Cerise, crème liquide, sirop d'orgeat

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13 mai 2010

Clafoutis renversé cerise et pistache

A nouveau une recette prise chez Picard. Il est clair que j'en referai (notamment cet été avec des cerises fraîches) car cette recette de clafoutis est sublimement bonne! (la photo ne lui rend pas hommage) Pour 3 petits clafoutis individuels: - 250 g...

Posté par choupinette_chou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, Cerise, orange, rhum, sucre roux

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23 mars 2010

Granola pour céréales perdues...

J'avais préparé il y a déjà un moment un muesli avec des céréales bio:- flocons d'avoine,- flocons de seigle,- graines de sarrasin agrémenté avec des noix de pécan concassée. Et puis ce muesli je l'avais laissé un peu dans un coin (dans une boîte hermétique...

Posté par choupinette_chou à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, pomme, pistache, Cerise, flocons de seigle, sarrasin

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