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Un peu de rêve dans ma cuisine
ananas
4 mars 2015

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas
Un plat de recette légère, juste ce qu'il faut d'épices et de sucré pour ne pas sentir qu'on est en train de mangé un plat allégé, voilà une petite recette qui refera un passage sur notre table... Pour 2 personnes: - 2 filets de poulet , - 1/4 d'ananas...
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30 décembre 2014

Gâteau coco, ananas, pistache et gingembre {l'exotisme frappe à notre porte}

Gâteau coco, ananas, pistache et gingembre {l'exotisme frappe à notre porte}
Après avoir fait les gâteaux pour la famille, je m'étais promis de ne plus pâtisser pour un moment encore mais comme nous recevions les cousins de zhom, je voulais leur faire une petite douceur. Je suis tombée sur cette recette de Hervé Cuisine. J'ai...
16 avril 2013

Smoothie extraterrestre... puisque pas vert {épinard, ananas, banane}

Smoothie extraterrestre... puisque pas vert {épinard, ananas, banane}
Ayant nommé mon précédent smoothie "smoothie vert" on m'a fait remarqué qu'il ne s'agissait pas de celui élaboré par Victoria Boutenko. Je n'ai jamais voulu "piquer" le smoothie de cette chère V.B. que je ne connaissais pas avant aujourd'hui... Pour moi...
16 octobre 2012

Carrot cake à la noix de coco, à l'ananas et au gingembre confit

Carrot cake à la noix de coco, à l'ananas et au gingembre confit
En réalisant le tapioca à la noix de coco il me restait donc la noix de coco râpée que j'avais utilisée pour réaliser le flan (puisque l'on filtre le lait pour ne garder que le liquide). Comme j'avais acheté de la noix de coco bio, cela me gênait de devoir...
14 octobre 2012

Flan de tapioca à la noix de coco et à l'ananas

Flan de tapioca à la noix de coco et à l'ananas
J'ai réalisé ce "flan" de tapioca pour terminer un repas que nous avions voulu avec des notes asiatiques. Ce flan était très léger à manger, très disgeste. A refaire! Pour 6 personnes: - 100 g de noix de coco, - 50 cl de lait, - 100 g de tapioca express,...
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28 décembre 2011

Bûche exotique à l'ananas, coco, vanille et parfumée au rhum

Bûche exotique à l'ananas, coco, vanille et parfumée au rhum
Cette bûche réalisée pour recevoir les cousins de zhom, je la souhaitais légère et elle le fût. La recette a été fortement inspirée par une recette du dernier Cuisine et Vins de France était divine! Pour 8 personnes: - 6 oeufs ,- 180 g de sucre,- 100...
29 juillet 2011

Repas de baptême - Acte II - Le punch

Repas de baptême - Acte II - Le punch
Boisson Les boissons servies ont été jus de fruits divers pour les amateurs de boissons non alcoolisées et les enfants (environ 15 personnes) et un punch pour les autres (environ 35 personnes). La recette est celle de "Piment Oiseau" ici. Une recette...
18 juillet 2010

Brochettes de fruits à la plancha

Brochettes de fruits à la plancha
En septembre dernier, ma soeur et mon beau-frère nous avaient offert pour nos anniversaires à zhom et moi un budget plancha. L'automne puis l'hiver passant nous n'avions toujours pas réalisé notre achat. Avec les beaux jours, l'envie de plancha s'est...
19 février 2010

Poulet à l'ananas et marinade miel, citron, sauce soja d'Audrey Cuisine

Poulet à l'ananas et marinade miel, citron, sauce soja d'Audrey Cuisine
J'ai craqué sur cette recette du site Ma p'tite Cuisine d'Audrey. Je n'ai pas changé une virgule... et c'était délicieux. Rapide et original, voilà une bonne façon de préparer un déjeuner sympatique en un minimum de temps. Pour 2 personnes: - 2 filets...
27 décembre 2009

Dessert du réveillon de Noël

Dessert du réveillon de Noël
Pour le réveillon de Noël nous étions invités à manger avec une partie de la famille chez ma cousine. La soirée était très agréable et nous avons réussi l'objectif premier de cette soirée: passer un bon moment en famille! Pour ce réveillon ma cousine...
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