concombre - Un peu de rêve dans ma cuisine

concombre

15 avril 2013

Smoothie vert et frais {pomme Granny, kiwi et concombre}

Ingrédients: - 1 pomme Granny Smith , - 1/3 de concombre pelé ,- 1 kiwi , - le jus d'un citron ,- 1 Actimel, - Un peu d'eau Mixer le tout jusqu'à obtention d'un smoothie

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Tags: pomme, citron, kiwi, concombre

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9 mars 2012

Pirogues de concombre au fromage frais et surimi

Inspirée d'une recette tirée du livre 'le régime tahiti'... Une entrée rapide et qui permet de calmer les envies à moindres calories... Pour 2 personnes: - 1/2 concombre , - 100 g de surimi râpé , - 3 Kiri ou autre fromage frais, - Gingembre en poudre,...

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Tags: concombre, échalotte, surimi, gingembre, fromage frais

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19 février 2012

Salade de crevettes, mangue, concombre et vermicelle de soja

Une petite salade rapide inspirée par cette recette trouvée sur le site 'épicurien'. Cette recette était très légère (pas d'huile) et parfaite pour notre dîner. Pour 2 personnes: - 50 g de vermicelle de soja, - 1/2 concombre ,- 1/2 mangue peu mure, -...

Posté par choupinette_chou à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, soja, concombre, échalotte, mangue, citron vert, nuoc nam, piment

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20 août 2010

Salade de boeuf à l'asiatique

Salade qui nous a bien plu, avec des parfums asiatiques très agréables... Et en plus c'est une recette très light! (nb pour toi ma cousine, c'est tiré de notre livre de cuisine tahitienne). Pour 2 personnes: - 200 g de rumsteck,- Jus de citron vert,-...

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Tags: soja, boeuf, concombre, salade, citron vert, oignon rouge, sésame

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18 mai 2010

Roulé de jambon au chèvre frais et pistaches

Salade rapide d'un soir où ni l'envie de cuisiner ni le temps ne sont là.... Pour 2 personnes: - 2 tranches de jambon blanc,- Fromage de chèvre frais,- Pistache en poudre,- Ciboulette,- Mélange de jeunes pousses de salade,- Graines germées,- Concombre...

Posté par choupinette_chou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, chèvre, concombre, salade, graines germées, jambon blanc, ciboulette

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16 mai 2010

Salade de blé mexicaine

Une salade pour un bon dîner léger et frais... Pour 2 personnes:- 1 verre de blé,- 1 ou 2 tomates,- 1 tronçon de concombre,- 1 morceau de poivron,- 1/2 boîte de maïs,- Salade,- Epices mexicaines de Ducros,- Coriandre fraîche Faire cuire le blé selon les...

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Tags: coriandre, tomate, poivron, concombre, maïs, blé

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29 avril 2010

Salade de pâtes "Cecilia's salad" de Jamie Oliver

Venant d'acheter le livre "Version originale" j'ai bien aimé le style de ce chef. Cuisine simple, rapide, sans chichi mais riche en légumes et en saveurs sans pour autant entrer dans les ingrédients toujours nouveaux. J'ai trouvé sur le blog de La Bouche...

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Tags: tomate, mozzarella, concombre, pâtes, basilic, huile d'olive, ciboulette, olives noires

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31 juillet 2009

Salade tahitienne

Lorsque j'ai indiqué à ma cousine que j'avais acheté un livre de cuisine tahitienne (elle qui a vécu en Nouvelle Calédonie), elle m'a dit "hum la salade tahitienne...". Cette salade je ne la connaissais pas, et dans le livre que j'ai acheté elle n'y est...

Posté par choupinette_chou à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, thon, tomate, poivron, carotte, concombre, citron vert

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24 août 2008

Mes premiers maki...

Aujourd'hui j'ai pris le temps de réaliser mes premiers makis. Cela faisait un moment que je traînais sur les blogs et que je voyais sushi et maki avec un oeil envieux, d'autant que zhom et moi adorons les plats japonais (le resto japonais de Nantes nous...

Posté par choupinette_chou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, asiatique, concombre, surimi

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18 mai 2008

Gaspacho version n°2

Donc hier soir j'ai refait du gaspacho en oubliant pas d'intégrer cette fois l'oignon et l'ail. Zhom a préféré car pour lui çà avait plus de goût. Moi j'avoue préférer la version "sans" car moins difficile à digérer. Je compte refaire cette recette d'ici...

Posté par choupinette_chou à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, concombre

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