dinde - Un peu de rêve dans ma cuisine

dinde

9 janvier 2017

Paupiettes de dinde aux légumes {petit plat réconfortant pour une choupinette grippée}

Ouh là, c'est bien poussiéreux ici, 2 mois que je n'ai rien publié (et déjà je commençais à me faire rare). Pas le temps de dépoussiérer l'endroit, le virus grippal traîne à la maison depuis les vacances de Noël et après s'être attaqué à zhom, c'est à...

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Tags: tomate, carotte, pomme de terre, dinde, oignon, bouillon

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5 mars 2013

Cordon bleu maison {parce qu'au moins là on sait c'qu'il y a dedans!}

Traditionnellement, le cordon bleu est surtout apprécié par les enfants. Chez nous, tout marche à l'envers, les enfants n'aiment mais zhom et moi si! Et puis parce qu'on est jamais plus sûr qu'avec ce qu'on prépare soi-même, cette recette de Maud m'a...

Posté par choupinette_chou à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon blanc, oeuf, dinde, farine de blé, gruyère râpé, chapelure

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29 mars 2011

Crumble de dinde à la coriandre et au lait de coco de Thomas

Cette recette n'est pas une idée de moi. C'est le colocataire de ma cousine, cuisinier, qui a préparé ce plat et ma cousine a été si emballée, si transportée par ce crumble qu'il fallait absolument qu'elle obtienne de Thomas la recette. Une fois celle-ci...

Posté par choupinette_chou à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, coriandre, flocons d'avoine, curry, poulet, dinde, beurre, farine de blé

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12 août 2010

Haut de cuisse de dinde au miel

Lors d'un passage chez mon boucher, j'ai acheté un haut de cuisse de dinde (pièce que mon artisan boucher n'a jamais d'ordinaire) dans le but de "changer". Sauf que je ne savais pas comment j'allais la cuisiner. En cherchant sur internet je suis tombée...

Posté par choupinette_chou à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, miel, dinde, moutarde, bouillon

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30 avril 2010

Poêlée de légumes rapés à l'asiatique

Une bonne façon de manger des légumes sans que zhom ne fasse la moue sur son plat ;) Pour 2 personnes: - 2 petites courgettes,- 3 ou 4 petites carottes,- Échalote,- Sauce spécial Wok ou sauce soja à défaut,- 2 petits filets de dinde,- Huile de sésame....

Posté par choupinette_chou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, échalotte, dinde, huile de sésame, sauce wok

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6 avril 2009

Terrine de volaille de "A vos papilles"

Cette recette, trouvée sur le site "A vos papilles" était si simple et légère que j'ai eu envie de la tester. Approuvée! Avec une salade verte et 1/2 betterave crue rapée, elle a fait un bon dîner! Pour 2 personnes: - 250g de filets de dinde,- 3 cuillèes...

Posté par choupinette_chou à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, tomate, dinde, basilic

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6 octobre 2008

Courgettes farcies aux 2 volailles

Cette recette je l'avais trouvé sur un livret de recettes de régime pour une boisson hyperprotéinée. En plus de la boisson il y avait des recettes pour les repas où la nourriture était permise. Les boissons hyperprotéinées c'est aujourd'hui terminé, mais...

Posté par choupinette_chou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, dinde, lardon

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