02 avril 2018
Rillettes de saumon et crackers à la farine de seigle {pour un 1e avril sous le signe du poisson}
Pour notre entrée de repas de Pâques, j'ai misé sur une préparation rapide et que je pouvais préparer d'avance pour profiter de mes invitées sans passer mon temps en cuisine.
J'ai trouvé cette recette de "La cuisine selon Angie" de rillettes végétales. Cette recette n'aurait pas forcément convenue à ma petite tablée mais les crackers poisson nous ont beaucoup amusés avec zhom et donc nous sommes partis de cette base pour notre recette.
Pour 4 personnesLes rillettes- 300 g de saumon frais (sans peau ni arêtes),- 1 cube de court... [Lire la suite]
