750 grammes
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Un peu de rêve dans ma cuisine
fraise
3 avril 2022

Mini crêpes légères au four

Mini crêpes légères au four
Pour cette recette, j'ai pris la recette de Chic, Chic, Chocolat, en l'allégeant un peu en enlevant le sucre et surtout en préférant une garniture légère pour un dessert dominical rapide et léger. Pour 12 crêpes: - 2 oeufs, - 100 g de farine, - 15 cl...
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22 juin 2020

"Faux baba" à la fraise

"Faux baba" à la fraise
Pendant la période de confinement, nous n'avons acheté aucun yaourt et les avons fait à la yaourtière. Faire les courses d'une famille de 4, plus celles de ma maman, une seule fois par semaine, cela représente un volume important de denrées et un pack...
4 août 2018

Comme un fraisier {le beurre en moins, la légéreté en plus...} pour les 8 ans de ma poupée!

Comme un fraisier {le beurre en moins, la légéreté en plus...} pour les 8 ans de ma poupée!
Comme tous les ans, le mois de juillet est notre moment fort de l'année avec pas moins de 3 anniversaires dans la famille (mes 2 filles et ma maman), anniversaires que nous fêtons en plus 2 fois pour les filles (avec les copines et avec la famille). Quand...
1 avril 2018

Bavarois fraise et chocolat {pour un dessert de Pâques gourmand et fruité}

Bavarois fraise et chocolat {pour un dessert de Pâques gourmand et fruité}
Pour le repas de Pâques, j'ai interrogé ma petite famille savoir ce qui leur ferait plaisir pour le dessert et le chocolat et bien évidemment arrivé en premier lieu des envies. En faisant les courses, nous avons trouvé des biscuits cuillère à la fraise...
24 juillet 2016

Roulé à la fraise et à la vanille

Roulé à la fraise et à la vanille
Après la version à la pêche, j'ai eu envie cette année de réaliser un roulé mais cette fois-ci à la fraise. L'été on a envie de gâteaus plus légers, moins denses... ce roulé était parfait! Zhom a même proposé que je le réalise à nouveau le week-end prochain...
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3 juin 2016

Charlotte aux fraises {Petit dessert simple et léger}

Charlotte aux fraises {Petit dessert simple et léger}
Je ne suis pas une grande bloggeuse culinaire, juste une femme et mère de famille qui tâche d'agrémenter le quotidien dans sa cuisine, en préparant des petits plats sympathiques pour toute la maison ou pour ses invités. Mes recettes sont sans prétention...
29 mai 2016

Gâteau à la fraise et à la pistache {pour une fête des mères tout en fraicheur}

Gâteau à la fraise et à la pistache {pour une fête des mères tout en fraicheur}
Pour la fête des mères, je me fais un point d'honneur de préparer un petit repas sympathique pour ma maman et la maman de mon mari. C'est toujours plaisant d'essayer de faire plaisir à ceux que l'on aime sans forcément passer par un côté mercantile (même...
6 juillet 2015

Bavarois au fromage blanc #3 {nouvelle version}

Bavarois au fromage blanc #3 {nouvelle version}
Ce bavarois, je l'avais déjà réalisé à 2 reprises ici et là. Mais cette fois-ci, j'ai un peu adapté la version pour faire un bavarois qui corresponde plus à mon envie de fraîcheur. De petits changements avec notamment une base différente (un biscuit dacquoise)...
15 juin 2014

Layer cake au chocolat & tutti frutti d'été

Layer cake au chocolat & tutti frutti d'été
En allant à un parc de jeux hier, nous avons pû admirer les framboisiers plantés par la commune où nous étions et pour lesquels il y avait un petit panneau avec des explications sur cet arbuste et ses fruits. Nous avions vu de loin que les framboises...
26 avril 2014

Salade de fraises et kiwi à la coriandre

Salade de fraises et kiwi à la coriandre
Parce qu'un dessert qui sort de l'éternel "fruit ou yaourt" ne prend pas forcément des heures à faire, une salade de fruits avec des fraises et des kiwis, et, petit plus original, un peu de coriandre fraîche. Voilà de quoi contenter les yeux et les papilles......
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