fraises - Un peu de rêve dans ma cuisine

fraises

17 juillet 2022

Bavarois à la vanille et à la fraise {pour un 16e anniversaire très chaud...}

Le mois de juillet est très chargé chaque année chez nous avec l'anniversaire de nos 2 filles toutes deux nées le même mois. Entre les anniversaires avec les copines, la famille et tout ce qui se fête entre juin et juillet (fin d'école, anniversaire des...

Posté par choupinette_chou à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, fraises, vanille, oeuf, farine de blé, maïzena, sucre blanc

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1 mai 2022

Naked cake à la fraise

Ma petite dernière m'a demandé, pour le dessert pascal, de préparer un gâteau à la fraise plutôt qu'au chocolat, comme souvent les autres années. Il est vrai qu'un gâteau aux fruits et toujours plus léger en fin de repas. Notre repas de Pâques ne pouvait...

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Tags: crème liquide, fraises, oeuf, farine de blé, sucre blanc, mascarpone

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23 avril 2019

Dessert printanier pour Pâques {à la fraise et à la pistache}

Un petit dessert très frais et printanier pour le repas de Pâques de cette année avec nos mamans respectives. D'un côté une madeleine à la pistache, je l'autre un dessert 100% fraises avec des petits dés de fraises marinés et une chantilly à la fraise....

Posté par choupinette_chou à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, fraises, beurre, farine de blé, citron vert, sucre blanc, purée de pistache, cassonade, mascarpone

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18 juillet 2017

Gâteau mousseux à la fraise {plus simple n'est pas possible}

La recette de ce gâteau provient du site "chic, chic, chocolat...". Je sais d'ores et déjà que je referai ce gâteau qui a ravi les convives par son goût de fraise très prononcé et sa légèrement. Très frais pour cet été caniculaire, il se réalise simplement,...

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Tags: biscuits cuillères, crème liquide, fraises, sucre blanc, arôme de fraise

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27 avril 2010

Verrine de fraises au Fontainebleau

Petit dessert sans prétention de retour de marché... Pour 2 personnes: - 2 biscuits de Reims,- 4 cuillères à café d'eau de rose,- 200 g de Fontainebleau (du fromager),- 12 fraises,- Sucre rose (ou à défaut blond ou blanc) Au fond de chaque verrine, déposer...

Posté par choupinette_chou à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits de Reims, eau de rose, fraises, fromage blanc, crème fraîche

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13 avril 2009

Fraisier d'anniversaire

Quand j'ai demandé à ma soeur quel cadeau offrir à mon beau-frère, elle m'a répondu "le fraisier sera son cadeau". Si mon beau-frère n'est pas friand de gâteau ni de sucré en général, son gâteau favori reste le fraisier (comme ma soeur du reste). Alors,...

Posté par choupinette_chou à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème mousseline, génoise

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20 décembre 2008

Riz au lait pistache et fraises séchées

Il y a un moment que zhom me demandait du riz au lait et que j'avais en tête un riz au lait aux fraises séchées... et puis en tombant sur une recette de riz au lait à la pistache et aux fraises séchées, je me suis lancée! Pour ce riz au lait: - 180 g...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, coco, pistache, lait, fraises

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25 mai 2008

Repas de fête des mères

Samedi nous avions invité maman à venir déjeuner chez nous pour fêter, avec un peu d'avance, la fête des mères. Au menu un repas léger (régime oblige... pour çà aussi qu'il y a peu de recettes publiées en ce moment): - Rillettes de thon maison avec quelques...

Posté par choupinette_chou à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, filet mignon, carotte, fraises, haricots verts, navet, pomme de terre, st morêt

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