mozzarella - Un peu de rêve dans ma cuisine

mozzarella

13 mars 2017

Filet mignon porc en croûte

Pour notre repas avec belle maman, nous choisissons en général avec zhom des plats que mamie, vivant seule, ne peut se préparer pour elle seule. Notre idée du jour a été le filet mignon de porc en croûte. Une recette simple mais efficace qui a plu à tous....

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Tags: mozzarella, filet mignon, tomate séchée, pâte feuilletée, jambon cru

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15 mai 2012

Salade de fèves au cumin pour un dîner végétarien

Avec les beaux jours, l'envie de fraîcheur dans l'assiette se fait sentir. Pour ce dîner végétarien, les légumes ont été à l'honneur avec une petite timbale de riz (pas sur la photo), nous nous sommes régalés! Salade de fèves au cumin (par personne) -...

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Tags: tomate, mozzarella, cumin, salade, fèves, huile d'olive

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30 novembre 2010

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de Jamie Oliver

La dernière recette de Jamie pour un petit moment c'est promis... Cette recette nous a plu même si nous l'avons trouvé un peu trop grasse à notre goût. A revoir pour une prochaine. Pour 4 personnes: -1 aubergine,- Huile d'olive,- 1 oignon,- Ail,- 1 boîte...

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Tags: tomate, mozzarella, aubergine, pâtes, parmesan, basilic, oignon

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29 avril 2010

Salade de pâtes "Cecilia's salad" de Jamie Oliver

Venant d'acheter le livre "Version originale" j'ai bien aimé le style de ce chef. Cuisine simple, rapide, sans chichi mais riche en légumes et en saveurs sans pour autant entrer dans les ingrédients toujours nouveaux. J'ai trouvé sur le blog de La Bouche...

Posté par choupinette_chou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, concombre, pâtes, basilic, huile d'olive, ciboulette, olives noires

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12 juillet 2009

Salade d'herbes et de fruits rouges de Dorian

J'adore le site de Dorian, Mais pourquoi est-ce que je vous raconte çà. Les recettes me donnent envie tant par les photos que par la recette en elle même. Pour un dîner j'ai réalisé sa salade d'herbes et de fruits rouges. Une salade avec des fraises et...

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Tags: framboise, fraise, mozzarella, huile d'olive, roquette

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26 juin 2009

Tarte à la tomate à la provencal

Cette recette je la réalise de temps à autre, sans avoir pensé à la publier. La dernière fois que je l'ai réalisé, j'ai téléphoné à ma soeurette et son zhom m'a indiqué qu'elle était en train de préparer cette même recette. Quand elle a pris le combiné...

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Tags: tomate, mozzarella, thym, pâte feuilletée, moutarde

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26 octobre 2008

Pizza maison (pâte à la MAP)

Hier soir pour le dîner c'était "pi-za" comme dirait notre puce... Pizza maison! Dommage que j'ai dû quitter la maison durant la cuisson, j'avais mis le minuteur mais trop longtemps et donc la pizza était un peu trop cuite, mais de l'avis de zhom et même...

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Tags: tomate, mozzarella, chorizo, jambon blanc, pâte pizza

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17 septembre 2008

Soupe tomate mozzarella

Et oui, par le froid qui sévit en ce moment le soir, on a envie de soupe... Donc pour cette fois-ci soupe à la tomate! Pour cette recette:- 1 kg de tomates,- un bouillon cube au légumes méditerranéens,- crème liquide épaisse ou du soja de cuisine,- mozzarella...

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Tags: tomate, mozzarella, crème liquide

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13 septembre 2008

Le croque-provencal

Pour dîner, zhom et moi voulions un truc rapide (pas trop le temps pour la cuisine en ce moment hélas). Nous nous sommes rabattus sur l'idée de croque-monsieur, mais forcément çà ne pouvait pas rester aussi simple. Alors nous l'avons transformé en croque-provencal....

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Tags: tomate, mozzarella, jambon blanc, thym

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3 août 2008

Salade Italienne pour chaude soirée d'été

Le soir avec zhom, en cette saison, nous aimons particulièrement les salades. Pour ce soir là, la salade était aux couleurs de l'Italie:- un peu de batavia,- pâtes al dente refroidie sous l'eau froide,- lamelles de mozzarella,- tomates,- un trait de vinaigre...

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Tags: tomate, mozzarella, pâtes, salade

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