oignon - Un peu de rêve dans ma cuisine

oignon

29 janvier 2024

Golden soup butternut, carottes, pois chiches et patate douce {ou comment stimuler ses défenses immunitaires}

Lorsque je suis tombée sur la golden soup de Healthy.lalou j'ai tout de suite eu envie de réaliser sa soupe. Nos deux filles sortant tout juste de la grippe, mon mari et moi y avons échappé mais je me suis dit que booster notre immunité ne pouvait pas...

Posté par choupinette_chou à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, carotte, pomme de terre, pois chiches, pommes de terre, cannelle, gingembre, oignon, piment, curcuma, patate douce, butternut, poivre noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2024

Chapon farci {où comment se laisser tenter même si l'on est que 4...}

Le chapon est une volaille délicieuse qu'on ne trouve qu'aux périodes de fêtes. Mais c'est une très grosse volaille, et si on fait le choix de la farcir cela représente un grand nombre de convives. Mais mon mari et mes filles avaient envie de chapon donc,...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, lait, oeuf, lardon, oignon, chapon, pain de mie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2023

Falafels de lentilles corail

Un petit plat végétarien comme nous en mangeons de plus en plus souvent (sans être végétarien nous mangeons de moins en moins de viande, par soucis d'économie mais aussi par une moins en moins grande appétance pour la viande). - 200g de lentilles corail...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, citron, cumin, oignon, lentille corail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2023

Nems aux légumes

Je n'avais jamais osé me lancer dans la confection de nems jusqu'à présent car je ne fais jamais de friture à la maison (je n'aime pas en faire à cause de la quantité d'huile qui me dégoute, de l'odeur, etc.). Mais récemment, j'ai investi dans un Airfryer...

Posté par choupinette_chou à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, carotte, chou blanc, gingembre, huile de sésame, oignon, feuille de riz, nouilles de riz, sauce soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2021

Tarte aux légumes façon chakchouka {à la façon de Anissa Boulesteix}

Cette recette je l'avais faite il y a plus d'un an après avoir vu la vidéo de la recette ici faite par Anissa Boulesteix. Je l'ai adapté à nos goûts et au temps que je souhaitais y consacrer. C'était une recette parfaite pour l'été et je la publie donc...

Posté par choupinette_chou à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, courgette, oeuf, pâte brisée, pâte feuilletée, oignon, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2020

Bun cha {ou comment voyager dans l'assiette en période de confinement}

J'avais acheté il y a quelques années, un livre de recettes vietnamiennes. J'en ai fait quelques unes mais finalement assez peu. En cette période de confinement, je n'ai plus trop d'idées pour les repas et j'ai donc ressorti le livre pour y trouver un...

Posté par choupinette_chou à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, menthe, soja, carotte, porc, salade, cacahuète, nuoc nam, caramel, oignon, ciboulette, huile de tournesol

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2020

Falafels de pois chiches au four et pain pita à la poêle {à la découverte de nouvelles préparations maison}

En cette période de confinement, à la maison personne ne sort. La seule à sortir, c'est moi, une fois par semaine, pour les courses de ma maman et de notre famille. Nous qui avions l'habitude de faire nos courses par Drive et de compléter en magasin nous...

Posté par choupinette_chou à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, cumin, pois chiches, farine de blé, oignon, huile d'olive, persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2017

Paupiettes de dinde aux légumes {petit plat réconfortant pour une choupinette grippée}

Ouh là, c'est bien poussiéreux ici, 2 mois que je n'ai rien publié (et déjà je commençais à me faire rare). Pas le temps de dépoussiérer l'endroit, le virus grippal traîne à la maison depuis les vacances de Noël et après s'être attaqué à zhom, c'est à...

Posté par choupinette_chou à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, carotte, pomme de terre, dinde, oignon, bouillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2016

Courgettes farcies au riz et à la merguez

Exactement ce qu'il faut pour l'été, cette recette a beaucoup plu à ma fille aînée qui me l'a fait refaire... Comme il est très rapide a réalisé (l'été on préfère profiter de l'extérieur que de rester coincé en cuisine), je n'ai pu que lui faire plaisir!...

Posté par choupinette_chou à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomate, courgette, oignon, merguez

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2016

Cassoulet de volaille {ou l'alternative légère mais sympathique}

Je cherchais un moyen d'utiliser les haricots blancs qui me restait et j'ai trouvé la recette du cassoulet de volaille sur le site de Vanda. Une alternative au véritable cassoulet très éloigné de la recette originale, mais qui donne un semblant tout à...

Posté par choupinette_chou à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, carotte, oignon, haricots blancs, saucisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 > >>