08 janvier 2014

Soupe de patate douce, curry et coriandre {pour finir les restes encore et encore}

Il me restait quelques patates douces surgelées, reste de la dernière fois où j'ai fais de la blanquette de poisson au lait de coco. Pour le dîner, j'ai donc transformé ce reste en soupe pour 2... histoire de nous réchauffer en ces journées tristes et courtes. Pour 2 personnes:- 450 g de patate douce,- Oignon,- Curry en poudre,- Gingembre en poudre,- Coriandre,- Cube de bouillon de volaille Dans une casserole, mettre à chauffer l'huile d'olive et y faire revenir doucement les oignons. Ajouter le curry et le gingembre en poudre et... [Lire la suite]
Posté par choupinette_chou à 15:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

13 juillet 2012

Blanquette de poisson au lait de coco

En nous rendant dans un restaurant pour l'anniversaire de notre fille, il était indiqué sur le menu de la semaine: "blanquette de poisson au lait de coco". En voyant ce plat, zhom a semblé intéressé. J'ai cherché sur internet sans trouver une recette qui me plaisait véritablement alors j'ai pris un peu à droite et à gauche des idées et j'ai fini par créer mon plat qui nous a vraiment beaucoup plu. Alors je sais que çà n'est pas la saison de la blanquette en théorie, mais pluie, froid et annulation de fête nationale ont eu raison de... [Lire la suite]
07 juillet 2011

Blinis de patate douce, ou comment arnaquer ma fille ni vu ni connu

Ma grande fille est difficile niveau nourriture. Elle qui, petite, acceptait tout, s'est transformé en une sorte de "poupée qui fait non non non nooooon". Et le plus ggrrriii c'est qu'elle refuse de goûter les aliments qu'elle ne connaît pas. Elle renifle chaque aliment façon chien policier et nous lance un "non" sans appel. Nous en avons pris notre parti. Nous lui proposons de goûter, elle refuse, nous reproposons à nouveau la fois suivante, etc... Cà finira bien par payer un jour? En outre il lui arrive, miraculeusement, de goûter... [Lire la suite]
Posté par choupinette_chou à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,