sucre de canne complet - Un peu de rêve dans ma cuisine

sucre de canne complet

5 novembre 2023

Brownies au chocolat et crème anglaise {parce que les filles vont dépasser leur maman en cuisine}

Pour ce repas d'Halloween 2023, les filles ont été mises en première ligne. La plus jeune de nos filles, 13 ans, s'est chargée de la préparation du brownie, tandis que la plus grande, 17 ans, a été mandatée pour s'occuper de la crème anglaise avec un...

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Tags: chocolat, sucre de canne complet, lait, vanille, oeuf, beurre, farine de blé, maïzena, sucre blanc

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28 octobre 2018

Scone vegan à la noix de coco et au chocolat {le nouveau "gâteau préféré"}

Notre petite dernière est très très difficile niveau nourriture... Lorsqu'elle a goûté ce gâteau que mon zhom avait réalisé (une nouvelle passion pour lui), qu'elle a dévoré une part entière et qu'elle a décidé que ce scone serait servi pour son prochain...

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Tags: chocolat, coco, lait de soja, sucre de canne complet, farine de blé, farine de noix de coco, huile de coco

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7 février 2016

Gâteau léger aux pommes et fromage blanc {sans matière grasse}

J'avais envie de réaliser un gâteau pour égayer notre week-end. Mais zhom ayant un peu de cholestérol, aux vues de ces dernières analyses, je le voulais léger. Il me restait des pommes et du fromage blanc. J'ai donc fait ce petit gâteau, très léger, très...

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Tags: pomme, sucre de canne complet, fromage blanc, oeuf, farine de blé, maïzena, sucre vanillé

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18 avril 2012

Cheesecake/Brownie Red Velvet

La photo ne flatte pas ce gâteau mais il était très bon. Je l'avais repéré depuis un moment et là je l'ai préparé pour une triste occasion mais il a néanmoins plu, je pense. La recette est de Cuisine Addict ici. Pour le brownie: - 170 g de beurre , -...

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Tags: chocolat, sucre de canne complet, vanille, oeuf, beurre, philadelphia, sucre vanillé

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3 février 2009

Yaourt au thé matcha

J'ai enfin acheté du thé matcha Bio mais je n'avais pas envie de commencer par quelque chose de trop compliqué. J'ai donc pris le parti de faire des yaourts. Le goût de thé n'était pas trop prononcé, mais c'était bon. Pour 8 yaourts: - 1 litre de lait...

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Tags: lait de soja, sucre de canne complet, thé matcha

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8 janvier 2009

Crumble poire-airelles ou un petit clin d'oeil à ma belle québécoise

L'une de mes meilleures amies vit bien trop loin de moi.. au Québec! Quand j'ai vu des airelles fraîches du Canada juste après les fêtes, j'ai tout de suite pensé à elle et je les ai acheté, ne sachant quel sort leur serait réservé... N'ayant pas le temps...

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Tags: flocons d'avoine, poire, sucre de canne complet, airelles

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10 octobre 2008

Crêpes au lait d'amande et à la farine complète

J'avais envie de tester les crêpes au lait d'amande depuis un moment sans prendre le temps de le faire... Pour 4 crêpes (ma poële est grande):- 15 cl de lait d'amande Bio,- 2 cl de lait de vache entier Bio,- 1 oeuf Bio,- 80 g de farine complète T110 Bio,-...

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Tags: sucre de canne complet, lait d'amande, farine T110

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4 octobre 2008

Gâteau pomme cannelle chipé à Cléa

Ce gâteau je l'ai découvert sur le site de Cléa. J'avais tous les ingrédients à la maison pour le réaliser, il me faisait très envie, alors... j'ai succombé! Je n'ai rien changé à la recette initiale. Pour 6 personnes: - 150 g de farine de riz,- 1 cuillère...

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Tags: lait de soja, pomme, sucre de canne complet, farine de riz, purée d'amande, cannelle

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25 septembre 2008

Crumble aux figues et poires à la farine de chataigne et au sucre complet

Je suis retournée au figuier pour faire une petite razzia avec une idée en tête; un crumble! Je me suis donc mise au travail, et j'ai décidé de changer un peu par rapport à ma précédente recette en utilisant de la farine de châtaigne et en intégrant 2...

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Tags: amande, flocons d'avoine, poire, sucre de canne complet, farine de chataigne, figues

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29 juillet 2008

Crumble aux pommes et aux poires à ma façon

Ce week-end au BBQ chez le cousin de zhom, nous avions eu le plaisir de goûter au crumble de son épouse. Je me suis empressée de lui demander comment elle réalisait ce dessert car jusqu'à aujourd'hui je ne m'étais risquée à en faire une seule fois (j'étais...

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Tags: amande, flocons d'avoine, poire, pomme, sucre de canne complet

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