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14 octobre 2012

Absence et retour progressif... ou pas!

Presque 2 mois sans message mais les derniers mois ont été plus chargés que prévu par la fin des vacances, la rentrée des classes, et surtout notre mariage après 9 ans de rencontre, 8 ans de vie commune, 6 ans de vie à 3 et 2 ans de vie à 4. Nous nous...

Posté par choupinette_chou à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2012

Boulettes kefta de veau

A la maison nous aimons beaucoup les plats venus d'ailleurs. Zhom adore les boulettes kefta et c'est si rapide à préparer que je ne pouvais manquer une occasion de lui faire plaisir! La recette est celle de Chef Nini ici. Pour 2 personnes: - 200 g de...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, veau, cumin, semoule, cannelle, oignon rouge, piment

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19 août 2012

Salade exotique

Une envie de fraîcheur et hop! une salade pour le dîner... Pour la recette: - Chou chinois,- Coeurs de palmier,- Pousses de haricot mungo,- Sauce tamari,- Vinaigre de riz,- Huile de sésame,- Gomasio Émincer le chou. Couper les coeurs de palmier en rondelles....

Posté par choupinette_chou à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, Chou chinois, huile de sésame, vinaigre de riz, coeur de palmier, gomasio

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1 août 2012

"Sweet table" (amateur) pour les 2 ans de notre puce

Pas de prétention dans cette table d'anniversaire, juste l'envie d'une petite déco sympa pour fêter comme il se doit les 2 ans de notre dernière poupée. - Un baba aux fruits exotiques (dont je ne donnerai pas la recette car nous n'avons pas été conquis),-...

Posté par choupinette_chou à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2012

Poulet laqué au miel et aux épices de Piment Oiseau

Parfois j'aime flâner sur un blog et chercher des recettes que je pourrais faire avec ce que j'ai dans mes placards, mon congélateur ou mon réfrigérateur. C'est ce qui c'est passé ce matin avec le blog de Piment Oiseau et cette recette de poulet laqué...

Posté par choupinette_chou à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, soja, miel, cannelle, gingembre, anis

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27 juillet 2012

Salade de fruits d'été

Les températures caniculaires de ces derniers jours m'ont donné une envie folle de fruits frais. Hier je suis donc sortie en fin de journée (pas avant avec les puces) pour acheter ce qui manquait pour combler mon envie. Pour 2 personnes: - une poignée...

Posté par choupinette_chou à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerise, citron, nectarine, limonade, pastèque

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23 juillet 2012

Tarte aux pommes/pudding

Un petit dessert tout simple qui a fini notre repas dominical (avec pour invitée ma maman qui soufflait ses bougies - mais je ne dirais pas combien ^^) sur une note sucrée mais légère. - 1 pâte brisée ,- 3 pommes ,- 1 sachet de pudding powder Impérial...

Posté par choupinette_chou à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, lait, oeuf, pâte brisée, poudre pudding, sucre vanillé

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21 juillet 2012

La flognarde aux pommes

Des pommes à finir et un souvenir... Celui de zhom qui m'avait parlé il y a déjà quelques années de la flognarde que lui préparait sa grand mère (originaire du Limousin). Celle de 'Les petits plats de Nath' était excellente. J'ai toutefois diminué significativement...

Posté par choupinette_chou à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, rhum, vanille, oeuf, beurre, farine de blé, sucre blanc, sucre vanillé

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20 juillet 2012

Clafoutis aux nectarines et à la fleur d'oranger ou aux amandes effilées au lait concentré

Cette recette est inspirée du clafoutis aux abricots et à la fleur d'oranger de "Fais moi craquer". Une recette que j'ai divisé en 2 pour 2 clafoutis différents mais tout aussi bons l'un que l'autre. - 4 oeufs ,- 1 boîte de lait concentré non sucré,-...

Posté par choupinette_chou à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, nectarine, lait concentré, oeuf, farine de blé, fleur d'oranger, sucre blanc

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13 juillet 2012

Blanquette de poisson au lait de coco

En nous rendant dans un restaurant pour l'anniversaire de notre fille, il était indiqué sur le menu de la semaine: "blanquette de poisson au lait de coco". En voyant ce plat, zhom a semblé intéressé. J'ai cherché sur internet sans trouver une recette...

Posté par choupinette_chou à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, cabillaud, poireau, saumon, citron, carotte, gingembre, oignon, piment, coquilles St Jacques, huile d'olive, curcuma, bouillon, patate douce, colin, noix de muscade

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