Un peu de rêve dans ma cuisine

19 août 2010

Salade fafa (épinards, coco)

Petite salade fraîche pour le soir... Pour 2 personnes: - 125 g de pousses d'épinards,- Jus de citron vert,- 5 cl de lait de coco,- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée Chauffer la noix de coco râpée dans une poêle antiadhésive quelques minutes jusqu'à...

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Tags: coco, épinards, citron vert

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15 août 2010

Blog au ralenti pour la bonne cause...

Le 31 juillet, notre 2e petite poupée est entrée dans nos vies. Alors le temps à consacrer à la cuisine est un peu plus limité entre la pitchounette n°1 qu'il faut occuper et continuer de chouchouter, et la pitchounette n°2 qu'il faut cajoler, allaiter...

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14 août 2010

Quiche aux carottes et fanes de carottes

Cette recette a été inspirée par une de mes tantes qui avait apportée une quiche à base de fanes de carottes lors d'un pique-nique de famille. Étant bien enceinte je n'étais pas présente à la réunion de famille, mais maman qui était présente, m'a rapporté...

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Tags: ricotta, carotte, emmental, oeuf, pâte feuilletée, oignon, sésame

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13 août 2010

Salade de courgettes, tomates et feta

Ayant une envie de fraîcheur, j'ai eu envie d'une recette à base de courgette (envie certainement motivée par ma cousine qui me parlait avec délice des salades de courgette qu'elle réalisait en ce moment...). J'ai donc réalisé cette recette avec quelques...

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Tags: tomate, courgette, oignon rouge, huile d'olive, moutarde, fêta

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12 août 2010

Haut de cuisse de dinde au miel

Lors d'un passage chez mon boucher, j'ai acheté un haut de cuisse de dinde (pièce que mon artisan boucher n'a jamais d'ordinaire) dans le but de "changer". Sauf que je ne savais pas comment j'allais la cuisiner. En cherchant sur internet je suis tombée...

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Tags: soja, miel, dinde, moutarde, bouillon

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20 juillet 2010

Tarte fromagère à la tomate (2e version)

J'ai pris une recette que j'avais déjà réalisée de tarte fromagère mais en l'adaptant avec les restes du placard et finalement j'ai bien aimé cette version... Pour 6 personnes: - Une pâte feuilletée,- 400 g de fromage blanc,- 60 g de parmesan,- 2 oeufs,-...

Posté par choupinette_chou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ricotta, fromage blanc, parmesan, basilic, pâte feuilletée, huile d'olive

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19 juillet 2010

Cake au poulet et abricots secs aux parfums de tajine

Recevant les cousins de zhom ce week-end, j'avais envie de préparer un cake salé. En cherchant un peu dans les placards, j'ai fait remarqué à zhom qu'il nous restait pas mal d'abricots secs moelleux et il m'a dit "pourquoi pas un cake poulet abricots...

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Tags: poulet, abricot sec, gruyère râpé

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18 juillet 2010

Brochettes de fruits à la plancha

En septembre dernier, ma soeur et mon beau-frère nous avaient offert pour nos anniversaires à zhom et moi un budget plancha. L'automne puis l'hiver passant nous n'avions toujours pas réalisé notre achat. Avec les beaux jours, l'envie de plancha s'est...

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Tags: coco, banane, kiwi, ananas, mangue

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7 juillet 2010

Gâteau léger au chocolat et fromage blanc et 4 ans de notre puce...

Aujourd'hui notre pitchounette fête ses 4 ans. 4 années qui sont bien vite passées et sa naissance le 7 juillet 2006 qui a vraiment changé à jamais notre vie... D'ici quelques semaines (jours?), sa petite soeur viendra elle aussi changer à nouveau notre...

Posté par choupinette_chou à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fromage blanc, oeuf, sucre blond, maïzena

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1 juillet 2010

Salade piémontaise

Les premières chaleurs arrivant, c'est surtout les salades qui nous tentent pour nos repas. D'autant qu'en ces derniers mois de grossesse, je n'ai absolument pas l'envie ni le courage de cuisiner. Pour 2 personnes: - 3 pommes de terre cuites à la vapeur...

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Tags: tomate, haricots verts, pomme de terre, jambon blanc, oeuf, cornichon

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