Un peu de rêve dans ma cuisine

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5 juin 2008

Tourte aux épinards

Pas de photo pour cette recette car en fait c'est ma maman qui m'a demandé de la lui donner et je passe par ce blog pour le faire (comme çà, çà me fait aussi un pense bête!). Je n'arrive pas à remettre la main sur le magasine où j'avais trouvé cette recette....

Posté par choupinette_chou à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, épinards

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4 juin 2008

Petite verrine de nectarine

En dessert avec notre salade et notre cake à la ratatouille, j'avais préparé un petit dessert léger mais sympa et qui a l'avantage de faire manger à zhom des fruits (qu'est ce qu'il faut pas faire!!!). C'est un dessert inspiré d'une recette que j'avais...

Posté par choupinette_chou à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'agave, nectarine, épautre

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4 juin 2008

Cake à la ratatouille

Pour ce cake je me suis inspirée de la recette de Sophie Dudemaine réalisée il y a quelques temps mais en modifiant certains ingrédients. Pour 4 personnes: - 3 oeufs,- 150 g de farine,- 1 sachet de levure,- 12,5 cl de lait, - 8 cl d'huile d'olive, 20...

Posté par choupinette_chou à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, soja de cuisine, aubergine

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2 juin 2008

Zut ch'suis taguée!!

Je me suis faite taguer par "cacahuète et cie"... Youpie mon premier tag!!! Merci!! Règles: Mettre le lien de la personne qui vous a tagué, Mettre le réglement sur votre blog (voilà c'est fait), taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur...

Posté par choupinette_chou à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2008

Petite folie douce

Petite envie de douceur aujourd'hui... Alors dans ce cas il faut y répondre! Mais sans trop de folie non plus... Résultat: petite crème compotée d'abricots/crème soja au chocolat. Et ben c'est très bon pour les papilles en tout cas!

Posté par choupinette_chou à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, soja, abricot

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1 juin 2008

Rôti de porc à l'indienne

Cette recette tirée d'un livre de cuisine qui accompagnait des substituts de repas (qui n'existent plus aujourd'hui) je l'ai faite souvent puis un peu oubliée. Aujourd'hui je la ressort pour utiliser le rôti de porc acheté hier et que j'avais la flemme...

Posté par choupinette_chou à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, pomme, curry, tomate, porc

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31 mai 2008

Cake courgette-chèvre

Ce cake est une recette du livre de Sophie Dudemaine qui me permet d'utiliser les courgettes apportées par maman. Pour 4 personnes: - 3 oeufs,- 150 g de farine,- 1 sachet de levure,- 12,5 cl de lait,- 8 cl d'huile d'olive,- sel, poivre,- 1 belle courgette,-...

Posté par choupinette_chou à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre

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30 mai 2008

Bricks à la ricotta et aux tomates séchées

Une amie de maman lui ayant amené des tas de légumes, elle est venu m'en apporter certains. Ces légumes sont en fait trop mûrs ou un peu gâtés et donc invendable en l'état, mais préparé, il est facile d'en récupérer une bonne partie. Elle m'a donné cette...

Posté par choupinette_chou à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, brick, tomate séchée

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29 mai 2008

Trifle abricot-amandes 2e version

Cette fois j'ai omis la photo (oups!!) mais niveau goût on atteint enfin ce qu'il fallait. J'en avais fait un aussi pour maman qui m'a appelé pour me dire "il n'y a qu'un reproche que je puisse te faire... y'en a pas assez!!!". Alors pour cette recette:...

Posté par choupinette_chou à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, biscuits cuillères, abricot, miel

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28 mai 2008

Gateau de pain perdu

Il restait un pain de notre repas de fête des mères. Chez moi maman ne jetait jamais le pain. Elle est d'une famille de 9 enfants, à une période où la vie n'était pas facile (mamie ne travaillait pas) et s'ils n'étaient pas malheureux, le gachi n'était...

Posté par choupinette_chou à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, lait, pain

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