Barre de muesli maison

Pour 6 barres:
- 170 g de flocons d'avoine,
- 50 g de cerises acérola séchées,
- 25 g de pistaches,
- 60 g de golden syrup,
- 40 ml d'huile de sésame

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le sucre avec le sirop et l'huile dans une casserole à feu moyen.

Mélanger les flocons d'avoine, les cerises et les pistaches. Incorporer le sucre et tapisser en un moule carré ou des moules à financiers (beurrer et mettre du papier sulfurisé le moule s'il n'est pas en silicone).

Faire cuire pour 30 minutes. Laisser refroidir un peu puis découper les barres lorsque celles-ci sont encore un peu chaudes.

Conserver dans des boites hermétiques

Comments

[ma]

dommage pas de photo, cela doit être effectivement meilleur que ceux qu commerce et surtout moins sucré

[choupinette]

Plus sain c'est certain et en plus pile à ton goût ^^

[Julie]

Je n'ai jamais tenté de réaliser des barres de muesli moi-même mais c'est beaucoup plus sain que de les acheter! Je garde cette recette très précieusement, merci!!!