marron - Un peu de rêve dans ma cuisine

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marron

26 décembre 2015

Dessert Noël 2015 #1

Gâteau à la mousse de marron et ganache chocolat(recette à venir)

Posté par choupinette_chou à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marron

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12 novembre 2015

Soupe de potimarron {pour apprécier encore plus les couleurs de l'automne}

J'adore cette soupe que je réalise régulièrement. Aujourd'hui, nous recevions belle maman et elle nous indiquait connaître le potiron mais pas le potimarron et son petit goût de châtaigne. Alors pour une entrée légère et de saison, la soupe de potimarron...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, lait, oignon, huile d'olive, potimarron, bouillon, marron, bacon

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28 décembre 2013

Bûche 2013 - Bûche à la mousse de marron {encore!!}

Cette bûche je la réalise tous les ans depuis 3 ans (mais pas avec les mêmes invités). Elle est rapide à faire, a toujours du succès... Comme aujourd'hui!

Posté par choupinette_chou à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème liquide, oeuf, sucre roux, cacao, marron

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26 décembre 2011

Tiramisu à la crème de marron

Pour le repas de Noël, je recevais mes beau-parents ainsi que ma maman. Mon beau-père ayant quelques soucis de santé il lui fallait un repas facile à manger (peu de morceaux) mais je ne voulais pas pour autant que le repas ne soit pas festif. Nous avons...

Posté par choupinette_chou à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascapone, crème liquide, orange, marron, crème de marron

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19 décembre 2011

Bavarois à la mousse de marron

L'an passé, j'avais réalisé une bûche à la mousse de marron qui, malgré la présence de crème liquide - grasse - et de crème de marron - sucré -, avait pourtant plu à tout le monde pour sa légèreté en bouche. Je souhaitais rester sur le principe pour cette...

Posté par choupinette_chou à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème liquide, oeuf, cacao, marron

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13 décembre 2011

Bûche au chocolat truffé de Puce Bleue

Je cherchais un gâteau au chocolat rapide à réaliser et qui mette déjà dans l'ambiance de Noël pour recevoir mon beau-frère grand gourmand de chocolat. Ce roulé de PuceBleue a répondu à mes attentes. Simple, joli et rapide à faire. Très chocolaté, il...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, beurre, farine de blé, cacao, sucre glace, marron

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26 décembre 2010

Bûche de Noël à la mousse de marron

Mes beau-parents devant passer à la maison, j'avais préparé cette bûche pour les recevoir. Ils n'ont pu venir, la bûche a donc été partagé avec soeurette, mon beau-frère, sa maman et sa mamie. Tous ont bien apprécié ce gâteau qui n'était ni trop lourd...

Posté par choupinette_chou à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème liquide, oeuf, sucre roux, cacao, marron

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