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28 juin 2009

Les gâteaux d'anniversaire des 3 ans de la puce

Les recettes sont à venir...

Posté par choupinette_chou à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2009

Tarte à la tomate à la provencal

Cette recette je la réalise de temps à autre, sans avoir pensé à la publier. La dernière fois que je l'ai réalisé, j'ai téléphoné à ma soeurette et son zhom m'a indiqué qu'elle était en train de préparer cette même recette. Quand elle a pris le combiné...

Posté par choupinette_chou à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, thym, pâte feuilletée, moutarde

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25 juin 2009

Cheesecake en verrines à la pistache et aux biscuits de Reims

Je cherchais un dessert à réaliser pour la fête des mères, je souhaitais une recette de tiramisu pistache. Par la recherche je suis arrivée sur le site de Quérancia et j'ai ensuite découvert cette recette. J'ai trouvé ces verrines très mimi alors je me...

Posté par choupinette_chou à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits de Reims, mascapone, crème liquide, pâte de pistache

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24 juin 2009

Retard dans les recettes...

Ouh là là... Le temps passe et je ne prends pas le temps de publier mes recettes. Pas que je n'en ai pas en magasin pourtant mais le soleil fait que je passe plus de temps dehors avec la pitchounette et la semaine prochaine on fête ses 3 ans donc préparation...

Posté par choupinette_chou à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2009

Mousse d'asperge au saumon mi-fumé

Lorsque j'ai vu cette recette de Mercotte j'ai de suite été emballée et j'ai vite réalisé la recette (par contre j'avoue avoir été longue à la publiée ;o). Pour le saumon, je n'ai pas réalisé le tartare de Mercotte mais j'ai demandé à mon poissonnier...

Posté par choupinette_chou à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crème liquide, asperges

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7 juin 2009

Brochettes de la mer pour BBQ de fête des mères

Pour la fête des mères, nous avons invité maman pour le déjeuner. Comme il faisait beau depuis quelques jours, nous avions pensé au BBQ (mais la météo nous a peu suivi le jour J m'enfin...). Maman appréciant le poisson nous avions pensé à un BBQ de la...

Posté par choupinette_chou à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, thon, crevettes, soja, thym, huile de sésame, huile d'olive

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6 juin 2009

Gâteau à la mousse de pistache

Maintenant que j'ai enfin ma pâte de pistache, j'en profite pour réaliser des desserts à base de pistache pour le plus grand plaisir de tous! Pour ce dessert je voulais quelque chose d'aérien, mousseux, et je n'ai pas été déçue. Je me suis basée sur la...

Posté par choupinette_chou à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, cacao, sucre blond, framboises, pâte de pistache

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28 mai 2009

Granola maison selon Scally

Lorsque j'ai vu cette recette sur le site C'est moi qui l'ai fait, j'ai tout de suite craquée. Cela fait des années que j'apprécie consommer des céréales au petit déjeune. Enfant je préférais les céréales sucrées ou chocolat, et puis avec le temps, mon...

Posté par choupinette_chou à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, maïs, raisins secs, graines de tournesol, pignons de pin, baies de goji, graines de sarrasin, petit épeautre

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19 mai 2009

Cookies à la farine de riz et aux pépites de chocolat

Ma cousine passant me voir pour prendre le thé papoter comme des malades, j'ai pris l'habitude à chacune de ses venues de lui préparer des p'tites douceurs. Cette fois-ci ce fût le tour des cookies. Et pour changer je les ai préparé à la farine de riz....

Posté par choupinette_chou à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, farine de riz, noisette, oeuf, beurre, farine de blé, sucre blond, sucre brun

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18 mai 2009

Tourteau fromager

Zhom a un peu de sang niortais (ou tout du moins d'un village près de Niort) dans les veines, et il adore le tourteau fromager (moi je suis charentaise maritime mais j'adore aussi!). Même la croute noire, qui en rebute certains, ne nous fait pas peur...

Posté par choupinette_chou à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeuf, fromage de chèvre, pâte brisée, sucre blond

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