farine de chataigne - Un peu de rêve dans ma cuisine

farine de chataigne

18 juillet 2020

Le gâteau gourmand d'Arendelle

Pour 8/10 personnes: - 350 g de crème de marron , - 180 g de beurre , - 80 g de sucre, - 100 g de farine de blé, - 70 g de farine de châtaigne, - 5 cl de lait, - 4 oeufs , - 1 sachet de poudre à lever Faire fondre le beurre à feu doux. Réserver. Séparer...

Posté par choupinette_chou à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de chataigne, lait, oeuf, beurre, farine de blé, sucre blanc, crème de marron

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20 janvier 2014

Moelleux à la farine de chataigne {un bon gâteau pour un retour de balade en forêt}

Les placards s'encombrent parfois de produits qu'on a tendance à pousser dans le fond et qu'on finit par oublier.... Ma farine de châtaigne en a fait les frais... Comme sa date de péremption allait arriver, j'ai cherché et trouvé cette recette de Chef...

Posté par choupinette_chou à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de chataigne, lait, oeuf, sucre roux, huile de colza

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10 novembre 2012

Flan à la farine de châtaigne

Je cherche à vider mes armoires des ingrédients qui l'encombrent. Pour certaines recettes je suis amenée à acheter des ingrédients que j'utilise plus difficilement par la suite. C'est le cas de la farine de châtaigne car j'oublie de l'utiliser lorsque...

Posté par choupinette_chou à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de chataigne, lait, oeuf, sucre blanc

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31 octobre 2008

Un petit avant goût de Noël dans un apéritif dinatoire

Hier après midi j'ai passé mon temps à cuisiner (pendant la sieste de la puce donc dans faire de bruit) pour préparer quelques petites choses pour un apéritif dînatoire. En effet des connaissances à nous devaient passer nous voir mais ils ont malheureusement...

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Tags: coco, amande, mascapone, tomate, saumon, farine de chataigne, biscuits cuillères, abricot, thym, foie gras, fruit de la passion

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25 septembre 2008

Crumble aux figues et poires à la farine de chataigne et au sucre complet

Je suis retournée au figuier pour faire une petite razzia avec une idée en tête; un crumble! Je me suis donc mise au travail, et j'ai décidé de changer un peu par rapport à ma précédente recette en utilisant de la farine de châtaigne et en intégrant 2...

Posté par choupinette_chou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, flocons d'avoine, poire, sucre de canne complet, farine de chataigne, figues

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14 août 2008

Pancakes à la farine de chataigne

Il me restait de la farine de châtaigne dans le placard et j'avais pu noter, au dos du paquet, que cette farine était surtout utilisée pour réaliser des crêpes. En cherchant sur internet j'ai en effet trouvé des recettes de crêpes essentiellement quand...

Posté par choupinette_chou à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de chataigne, fructose

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27 juin 2008

Madeleines à la farine de chataigne

J'ai suivi, à peu de choses près, la recette de "Le Labyrinthe des saveurs" (sauf que j'ai dû me contenter de la moitié de la recette car il ne me restait qu'un seul oeuf). Pour une douzaines de madeleines:- 2 œufs,- 1 00g de farine de châtaigne,- ½ sachet...

Posté par choupinette_chou à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre de canne complet, farine de chataigne

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