Un peu de rêve dans ma cuisine

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

29 janvier 2024

Golden soup butternut, carottes, pois chiches et patate douce {ou comment stimuler ses défenses immunitaires}

Lorsque je suis tombée sur la golden soup de Healthy.lalou j'ai tout de suite eu envie de réaliser sa soupe. Nos deux filles sortant tout juste de la grippe, mon mari et moi y avons échappé mais je me suis dit que booster notre immunité ne pouvait pas...

Posté par choupinette_chou à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, carotte, pomme de terre, pois chiches, pommes de terre, cannelle, gingembre, oignon, piment, curcuma, patate douce, butternut, poivre noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2024

Couronne apéritive de Noël {où comment donner un air de fêtes à presque rien}

Mes filles sont parfois un peu difficile, et sachant qu'elles n'aimeraient pas l'entrée prévue chez ma maman pour le réveillon de Noël, je leur avais prévu des feuilletés comme elles les aiment (pâte feuilletée avec du coulis de tomate, du jambon blanc...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2024

Chapon farci {où comment se laisser tenter même si l'on est que 4...}

Le chapon est une volaille délicieuse qu'on ne trouve qu'aux périodes de fêtes. Mais c'est une très grosse volaille, et si on fait le choix de la farcir cela représente un grand nombre de convives. Mais mon mari et mes filles avaient envie de chapon donc,...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, lait, oeuf, lardon, oignon, chapon, pain de mie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2024

Bûche à la pâte à tartiner et coeur de crêpes

Comme les filles m'avaient demandé une bûche au chocolat pour le repas de Noël, j'ai vu cette recette de "Les gourmands (disent) d'Armelle" avec un coeur en crêpe qui m'avait tapé dans l'oeil. Je l'ai un peu adaptée pour rajouter un croustillant au chocolat...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème liquide, lait, oeuf, farine de blé, sucre blanc, crêpes dentelles, pâte à tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2024

Punch de Noël

Réalisé l'an dernier pour le noël où était réunie toute la famille (bien plus simple à gérer que de servir un apéritif différent à chacun), nous avions bien apprécié et avons décidé, même à deux, de le faire à nouveau cette année (en gérant les quantités...

Posté par choupinette_chou à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, rhum, vanille, cannelle, citron vert, sucre de canne, badiane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2024

Bûche à la framboise {pour un petit gourmand} et une bûche à la poire et à la crème de marron {pour perpétuer notre tradition}

Pour Noël, je tâche de toujours préparer des repas qui vont plaire à mes deux filles. Je valide donc avec elles ce qu'elles souhaitaient en leur faisant des propositions (tant en plats qu'en desserts). Cette année comme nous passions de Réveillon chez...

Posté par choupinette_chou à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, framboise, crème liquide, rhum, oeuf, farine de blé, cacao, sucre glace, sucre blanc, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2023

Falafels de lentilles corail

Un petit plat végétarien comme nous en mangeons de plus en plus souvent (sans être végétarien nous mangeons de moins en moins de viande, par soucis d'économie mais aussi par une moins en moins grande appétance pour la viande). - 200g de lentilles corail...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, citron, cumin, oignon, lentille corail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2023

Brownies au chocolat et crème anglaise {parce que les filles vont dépasser leur maman en cuisine}

Pour ce repas d'Halloween 2023, les filles ont été mises en première ligne. La plus jeune de nos filles, 13 ans, s'est chargée de la préparation du brownie, tandis que la plus grande, 17 ans, a été mandatée pour s'occuper de la crème anglaise avec un...

Posté par choupinette_chou à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre de canne complet, lait, vanille, oeuf, beurre, farine de blé, maïzena, sucre blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2023

Repas d'Halloween {pour perpétuer la tradition familiale}

Cette année nos filles ont souhaité fêter Halloween entre soeurs: shopping, fast food et film d'horreur au cinéma. Toutefois notre plus jeune fille n'avait pas pour autant fait une croix sur le dîner traditionnel d'Halloween. Avec une journée de retard,...

Posté par choupinette_chou à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Halloween

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2023

Nems aux légumes

Je n'avais jamais osé me lancer dans la confection de nems jusqu'à présent car je ne fais jamais de friture à la maison (je n'aime pas en faire à cause de la quantité d'huile qui me dégoute, de l'odeur, etc.). Mais récemment, j'ai investi dans un Airfryer...

Posté par choupinette_chou à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, carotte, chou blanc, gingembre, huile de sésame, oignon, feuille de riz, nouilles de riz, sauce soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >>