17 février 2012
Crème au chocolat, crème d'amande et bananes
Encore une recette de "Le Plaisir des Mets" mais ce blog est si beau qu'on aurai envie de réaliser chacune des recettes les unes après les autres. Et le pire c'est qu'en plus d'être beau, ce blog fourmille de recettes délicieuses! Cette crème en est le parfait exemple.
- 250 g de chocolat noir,
- 25 cl de crème d'amande,
- 2 bananes bien mûres
Couper le chocolat en morceaux et le placer dans un saladier.
Faire bouillir la crème d'amande puis la verser sur le chocolat et mélanger jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Écraser les bananes puis les ajouter au chocolat.
Fouetter pour aérer la préparation puis verser dans des ramequins.
Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur quelques heures avant de déguster.
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