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Un peu de rêve dans ma cuisine
9 mars 2012

Pirogues de concombre au fromage frais et surimi

Pirogues de concombre au fromage frais et surimi
Inspirée d'une recette tirée du livre 'le régime tahiti'... Une entrée rapide et qui permet de calmer les envies à moindres calories... Pour 2 personnes: - 1/2 concombre , - 100 g de surimi râpé , - 3 Kiri ou autre fromage frais, - Gingembre en poudre,...
Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  échalotte,  surimi,  gingembre,  fromage frais

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8 mars 2012

Frites de carottes et pommes de terre sans friteuse

Frites de carottes et pommes de terre sans friteuse
Une petite idée pou faire manger des légumes à mes puces: les frites de légumes, et en l'occurence, les frites de carottes. La grande puce a adopté à 100% en m'en réclame tous les dimanches! - Carottes ,- Pommes de terre ,- 1 cuillère d' huile d'olive...
Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  pomme de terre,  huile d'olive

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7 mars 2012

Mousse au chocolat et tofu soyeux

Mousse au chocolat et tofu soyeux
Cette recette a été réalisée par l'animatrice du stand de l'Association Végétarienne de France lors du 9e Salon Bio de La Rochelle. En toute honnêteté, il est difficile de se rendre compte que cette recette est réalisée avec du tofu soyeux plutôt qu'avec...
Posté par choupinette_chou à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tofu soyeux,  orange,  vanille,  cannelle

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2 mars 2012

Chorba végétarienne (carottes et pois chiches)

Chorba végétarienne (carottes et pois chiches)
Cette recette inspirée d'une fiche de cuisine de magasin est exactement ce que zhom et moi aimons (les recettes orientales). Il était donc logique que je tente de la réaliser d'autant que je sais à quel point zhom aime la chorba (au mouton). Pour 4 personnes:...
Posté par choupinette_chou à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  curry,  tomate,  carotte,  pois chiches,  oignon,  huile d'olive,  bouillon,  harissa

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1 mars 2012

Carrot cake de cléa

Carrot cake de cléa
Il y a des recettes comme çà qu'on se dit "un jour il faudra que j'essaye". Ce fut le cas pour moi avec le carrot cake (comme celui-ci ou celui-là). Mais je ne sais pas si c'est le glaçage ou les quantités d'huile, mais j'avais en idée un gâteau gras...
Posté par choupinette_chou à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  citron,  carotte,  orange,  noisette,  oeuf,  cannelle,  farine de blé,  gingembre,  sucre blond

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