En ce moment, le froid me donne des envies nordiques (hareng, maquereaux, etc), donc forcément nos assiettes s'en ressentent...

 

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- Mesclun de salade,
- Pommes de terre vapeur,
- Hareng doux,
- Sauce au raifort (fromage blanc, citron, raifort)

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- Pommes de terre à la suèdoise,
- Boulettes de boeuf et son d'avoine,
- Mesclun de salade,
- Chou rouge lactofermenté

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- Mesclun de salade,
- Pommes de terre vapeur,
- Sauce Ikéa au raifort,
- Maquereau à la moutarde,
- Chou rouge lactofermenté