Un peu de rêve dans ma cuisine

27 mai 2008

Mini cakes à l'orange

Demain après-midi, ma cousine vient me rendre visite pour discuter et prendre un café (ou plutôt un thé). C'est un petit rituel que nous nous sommes imposées pour bavarder un peu depuis le décés de papa. Cette fois ci j'ai disposé d'un peu de temps et...

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Tags: farine de riz, orange, rhum

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26 mai 2008

Un air du Sud dans mon quinoa

Cette après-midi ma puce faisait la sieste et je cherchais une idée de recette. En même temps je n'avais rien de prévu pour... donc pas les ingrédients pour une recette classique. Dans ces cas là je vais flaner dans mon réfrigérateur, mon congélateur,...

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Tags: tomate, courgette, quinoa

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25 mai 2008

Repas de fête des mères

Samedi nous avions invité maman à venir déjeuner chez nous pour fêter, avec un peu d'avance, la fête des mères. Au menu un repas léger (régime oblige... pour çà aussi qu'il y a peu de recettes publiées en ce moment): - Rillettes de thon maison avec quelques...

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Tags: thon, filet mignon, carotte, fraises, haricots verts, navet, pomme de terre, st morêt

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18 mai 2008

Trifle abricot et amandes

Pour le dessert de ce dimanche, j'avais envie d'un p'tit truc sympa tout en utilisant les yaourts amandes faits maison. J'ai opté pour le trifle. Et comme parfait accord avec l'amande j'ai pensé à l'abricot. En cette saison difficile d'en trouver qui...

Posté par choupinette_chou à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, biscuits cuillères, abricot

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18 mai 2008

Gaspacho version n°2

Donc hier soir j'ai refait du gaspacho en oubliant pas d'intégrer cette fois l'oignon et l'ail. Zhom a préféré car pour lui çà avait plus de goût. Moi j'avoue préférer la version "sans" car moins difficile à digérer. Je compte refaire cette recette d'ici...

Posté par choupinette_chou à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, concombre

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17 mai 2008

Compotée de figues

Ce midi pour le dessert je n'avais rien prévu et si des yaourts faits maison m'attendaient sagement dans le frigo, j'avais envie de quelque chose de plus original. Je me suis donc décidée, lors de nos courses, à prendre des figues (certes surgelées mais...

Posté par choupinette_chou à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, figues

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17 mai 2008

Frites maison au four

Ce midi c'était un peu "déjeuner restes" à la maison. Ben oui parfois il faut se motiver et finir ce qui traîne dans le frigo ou les placards. Donc chacun son plat (puisqu'il ne restait pas assez de quoi que ce soit pour 2). Donc pour moi saucisses de...

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Tags: pomme de terre

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16 mai 2008

Gaspacho maison: du soleil dans l'assiette

Le soir zhom et moi n'avons jamais l'habitude de manger beaucoup. C'est souvent soupe ou salade, suivi pour zhom de fromage (je modère mes envies donc plus de fromage!). A cette saison la soupe ne donne pas envie (même si aujourd'hui la chaleur n'est...

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Tags: tomate, poivron, concombre

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16 mai 2008

Poulet façon indienne

En ce moment j'ai envie d'exotisme dans ma cuisine, ainsi après le poulet carotte/cumin (un peu façon marocaine), aujourd'hui c'était poulet façon indien. La prochaine fois je ne prendrais pas des cuisses de poulet mais plutôt des filets de poulet, je...

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Tags: coriandre, curry, poulet, cumin

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16 mai 2008

Premiers yaourts à la vanille

Et oui, comme les enfants dès qu'ils ont ouverts leurs paquets de Noël, je n'ai pu m'empêcher d'essayer la yaourtière dès hier soir... ps: la bloggeuse qui a dit que j'allais pas le regretter a eu parfaitement raison!!! Pour ce premier essai: yaourts...

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Tags: vanille

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