Articles populaires – Un peu de rêve dans ma cuisine

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

7 janvier 2024

Chapon farci {où comment se laisser tenter même si l'on est que 4...}

Le chapon est une volaille délicieuse qu'on ne trouve qu'aux périodes de fêtes. Mais c'est une très grosse volaille, et si on fait le choix de la farcir cela représente un grand nombre de convives. Mais mon mari et mes filles avaient envie de chapon donc,...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, lait, oeuf, lardon, oignon, chapon, pain de mie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2020

Quiche à la tomate, à la courgette et à la crème aigre {parfait pour les repas estivaux}

Avec la petite main de ma puce, je propose aujourd'hui la recette d'une quiche réalisée récemment lors de la venue d'amis à la maison et que mon mari et moi avons énormément apprécié. Très fraîche, elle sera idéale pour les repas cet été. Pour 8 personnes:...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, crème liquide, oeuf, thym, pâte brisée, vinaigre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2022

Bavarois à la vanille et à la fraise {pour un 16e anniversaire très chaud...}

Le mois de juillet est très chargé chaque année chez nous avec l'anniversaire de nos 2 filles toutes deux nées le même mois. Entre les anniversaires avec les copines, la famille et tout ce qui se fête entre juin et juillet (fin d'école, anniversaire des...

Posté par choupinette_chou à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, fraises, vanille, oeuf, farine de blé, maïzena, sucre blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2018

Scone vegan à la noix de coco et au chocolat {le nouveau "gâteau préféré"}

Notre petite dernière est très très difficile niveau nourriture... Lorsqu'elle a goûté ce gâteau que mon zhom avait réalisé (une nouvelle passion pour lui), qu'elle a dévoré une part entière et qu'elle a décidé que ce scone serait servi pour son prochain...

Posté par choupinette_chou à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, lait de soja, sucre de canne complet, farine de blé, farine de noix de coco, huile de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2017

Minestrone express pour soirée fraîche et cuisinière peu motivée {ou comment faire semblant de cuisiner}

J'aime beaucoup cuisiner, c'est un passe temps pour moi. Un truc à moi qui me plaît.. Mais depuis septembre, l'augmentation de mon nombre d'heures de travail, l'entrée au collège de notre grande, le temps et la motivation pour cuisiner sont moins présents....

Posté par choupinette_chou à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, haricots verts, pomme de terre, pâtes, petits pois, bouillon, chou fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2016

Gratin aux 3 choux, pommes de terre et chorizo

Une recette simple prise sur le site de Papilles et Pupilles adaptée aux goûts de notre famille et aux ingrédients présents à la maison. Notre aînée a adoré (la petite n'y a pas goûté...). Pour 3 personnes: - 450 g de mélange 3 choux (chou fleur, brocolis,...

Posté par choupinette_chou à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, pommes de terre, chorizo, emmental, brocolis, chou fleur, chou romanesco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2016

Poulet stroganof {recette light}

J'ai trouvé cette recette sur internet. Elle est tirée d'un livre de recette Weight Watchers. Elle m'a séduite par sa simplicité et sa rapidité d'exécution, et surtout j'étais à peu près sure que ma fille aînée aimerait (ce qui est un sacré challenge...

Posté par choupinette_chou à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, champignon, crème fraîche, oignon, piment, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2016

Tartelette aux chèvre, petit pois et asperges

Je cherchais mes idées pour le repas de Pâques et j'avais déjà choisi mon entrée, lorsque j'ai vu la recette du site Alter Gusto que vous trouverez ici. Légère, fraîche et simple, j'ai directement craqué pour cette recette et je ne l'ai pas regretté....

Posté par choupinette_chou à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fromage de chèvre, petits pois, asperges, huile d'olive, ciboulette, pain de mie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2016

Gâteau léger aux pommes et fromage blanc {sans matière grasse}

J'avais envie de réaliser un gâteau pour égayer notre week-end. Mais zhom ayant un peu de cholestérol, aux vues de ces dernières analyses, je le voulais léger. Il me restait des pommes et du fromage blanc. J'ai donc fait ce petit gâteau, très léger, très...

Posté par choupinette_chou à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, sucre de canne complet, fromage blanc, oeuf, farine de blé, maïzena, sucre vanillé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2014

Gâteau magique à la pistache

Lors de la réalisation de mon premier gâteau magique, ma petite gourmande m'a tout de suite dit que la prochaine réalisation soit à la pistache... Alors chose promise... belle-maman venant à la maison, j'ai donc rapidement réalisé un nouveau gâteau magique...

Posté par choupinette_chou à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, lait, oeuf, beurre, farine de blé, maïzena, sucre blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2015

Biscuits de Noël {comme de petits rennes}

Pour 2 douzaines de biscuits: - 175 g de farine,- 90 g de beurre à température ambiante,- 100 g de sucre en poudre,- 1 oeuf entier,- 1/2 cuillère à café d'extrait naturel de vanille,- de la cannelle,- du gingembre en poudre,- 1/2 cuillère à café de bicarbonate...

Posté par choupinette_chou à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, oeuf, beurre, farine de blé, gingembre, sucre blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2014

Gâteau magique {comme çà je pourrais aussi dire "je l'ai fais"}

Depuis quelques jours sur la bloggosphère je tombe systématiquement sur des recettes de gâteaux magiques. Alors quand ma puce m'a fait remarquer cette semaine que pour mon anniversaire fêté le week-end dernier, nous n'avions pas fait de gâteau contrairement...

Posté par choupinette_chou à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, vanille, oeuf, beurre, farine de blé, maïzena, sucre blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2015

Tartiflette de légumes {la montagne à la campagne}

Le temps est propice aux envies de plats riches, chaleureux, réconfortants. La tartiflette est un plat que l'on peut apprécier dans ces moments là. Toutefois le soir, il reste un plat un peu lourd à digérer. Cette version permet de se faire plaisir avec...

Posté par choupinette_chou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, crème liquide, huile d'olive, bacon, raclette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2014

Quinoa au lait de coco et fraises {pour changer des classiques}

Pour changer du classique riz au lait, j'ai préféré cette fois-ci le quinoa au lait. Surprenant par son goût prononcé de quinoa (qui n'est pas forcément dans nos habitudes alimentaires), ce porridge n'en était pas moins délicieux. Avec des fraises pour...

Posté par choupinette_chou à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, lait de soja, quinoa, lait, vanille, cannelle, sucre blond

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2014

Pizza figues, chèvre, miel et noix {quand l'automne s'invite sur notre pizza}

Une petite envie réfléchie avec zhom pour une pizza qui change un peu de l'éternelle tomate, jambon; chorizo, fromage que nos filles adorent... Pour 4 personnes: - 1 pâte à pizza fine (maison ou du commerce),- Quelques cuillères à soupe de crème épaisse,...

Posté par choupinette_chou à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, figues, crème fraîche, fromage de chèvre, noix, pâte pizza, jambon Bayonne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2014

Petite pièce montée de choux au café et au chocolat {ou comment époustouffler une petite puce de 8 ans}

Le dessert préféré de notre grande puce est l'éclair. Au chocolat ou au café il remporte toujours sa faveur. Alors pour son anniversaire avec les grand-parents et parrains, l'idée de petits choux fourrés à la crème chocolaté ou au café l'a fortement emballé!...

Posté par choupinette_chou à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lait, café, oeuf, farine de blé, sucre blond, maïzena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2013

Pintade farcie à la landaise {plat principal de fête des mères}

Ayant nos mamans respectives pour le déjeuner, nous avons pensé à faire une volaille car c'est un plat qu'elles ne peuvent réaliser l'une comme l'autre étant seule à la maison. Notre choix s'est porté sur la pintade. J'ai alors cherché sur la bloggosphère...

Posté par choupinette_chou à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, pain, noix, raisins secs, jambon Bayonne, pintade, Floc de Gascogne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2013

Gâteau chocolat coco que même que celui qui sait pas cuisiner il peut le faire! {au micro-ondes}

Dans ma famille, le chocolat est la gourmandise que tout le monde adore... En réalisant à nouveau la recette du flan de tapioca à la noix de coco et à l'ananas, il me restait à nouveau de la noix de coco râpée que je ne voulais pas gâcher. J'ai alors...

Posté par choupinette_chou à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, lait de soja, pomme, oeuf, farine de blé, sucre blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2013

Verrines de saumon, chèvre et avocat {ou le soleil dans l'assiette à défaut de mieux...}

Pour 2 personnes: - 1 avocat , - Epices à guacamole , - Coriandre fraîche, - 100 g de chèvre, - 2 grosses cuillères de crème fraîche, - Persil , - Saumon fumé Disposer le saumon fumé coupé en dès au fond de la verrine. Mélanger le chèvre frais avec un...

Posté par choupinette_chou à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, saumon, cumin, chèvre, crème fraîche, avocat, persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2013

Ris a la malta (riz au lait à la suédoise inspiré par Garance)

C'est la recette de Garance (ici) qui m'a permis de faire cet excellent riz au lait. Zhom a lui aussi été conquis. Je pense que cette recette s'adapte plus à la saison hivernale mais j'en referai surement encore et encore tant j'ai été sous le charme....

Posté par choupinette_chou à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, citron, lait, orange, vanille, cannelle, cardamome

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2012

Boulettes kefta de veau

A la maison nous aimons beaucoup les plats venus d'ailleurs. Zhom adore les boulettes kefta et c'est si rapide à préparer que je ne pouvais manquer une occasion de lui faire plaisir! La recette est celle de Chef Nini ici. Pour 2 personnes: - 200 g de...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, veau, cumin, semoule, cannelle, oignon rouge, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2012

Cheesecake/Brownie Red Velvet

La photo ne flatte pas ce gâteau mais il était très bon. Je l'avais repéré depuis un moment et là je l'ai préparé pour une triste occasion mais il a néanmoins plu, je pense. La recette est de Cuisine Addict ici. Pour le brownie: - 170 g de beurre , -...

Posté par choupinette_chou à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre de canne complet, vanille, oeuf, beurre, philadelphia, sucre vanillé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2011

Bouillon aux saveurs d'Asie

Pour ce dîner, une soupe avec des saveurs un peu plus asiatiques (je n'ai pas la prétention qu'elle soit une vraie soupe asiatique). Pour 2 personnes: - Eau ,- 1 cube de bouillon de légumes ,- 2 carottes ,- 1/2 chou chinois ,- 1 grosse poignée de pousses...

Posté par choupinette_chou à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, poulet, soja, carotte, gingembre, Chou chinois, bouillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2011

Salade de lentilles, endives, pommes, noix, jambon et gruyère

Cette salade est idéale pour remplacer le plat principal. A la maison elle fut l'objet d'un dîner. Légumineuse, fruits secs, fruits frais, protéines et légumes compose cette salade d'automne très agréable. Pour 2 personnes: - 75 g de lentilles vertes,-...

Posté par choupinette_chou à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, endive, emmental, jambon blanc, noix, lentilles vertes, huile de tournesol

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2011

Nouilles Soba aux poireaux et St Jacques

Lors de nos courses, zhom est tombé sur un produit qu'il ne connaissait pas. Des nouilles Soba. Je n'en avais jamais mangé même si je connaissais de nom (pour avoir vu des recettes sur de nombreux blogs). Je lui ai donc dit d'en prendre histoire d'essayer....

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, poireau, huile de sésame, sésame, coquilles St Jacques, citronnelle, nouilles soba

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>