Un peu de rêve dans ma cuisine

30 juin 2010

Paella Ebly de Dorian

Il y a des recettes comme çà qui vous donne envie rien qu'en les voyant. La paellaeblypaellaebly de Dorian du site "Mais pourquoi est ce que je vous raconte çà" est une de ces recettes... Pour 3 personnes: - Blé Ebly,- 2 filets de poulet,- 1/4 de chorizo...

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Tags: tomate, poulet, chorizo, basilic, oignon, petits pois, blé, safran

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29 juin 2010

Flan pâtissier de Loukoum (du site 'Beau à la louche')

S'il y a un site que je consulte régulièrement c'est celui de "Beau à la louche". J'y passe régulièrement pour voir s'il y a de nouvelles recettes ou pour cliquer de droite et de gauche pour découvrir ou redécouvrir des anciennes recettes. En femme enceinte,...

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Tags: lait, vanille, crème, pâte feuilletée, oeufs, sucre blond

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19 juin 2010

Cookies aux smarties

Pour l'anniversaire de la pitchounette (4 ans) avec ses copains et copines, je cherchais des petits biscuits pas trop longs à réaliser (pas trop l'énergie pour la cuisine en ce moment) et pour lesquels la puce pourrait participer dans leur élaboration....

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Tags: oeuf, beurre, farine de blé, sucre blond, smarties

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7 juin 2010

Lasagnes de légumes

J'ai vu cette recette dans l'émission 3c à vous" sur France 5. Je l'ai un peu adaptée à ma sauce sur certains éléments, mais le mélange de légumes proposés nous a beaucoup plu (aussi bien à zhom qu'à la pitchounette). Et comme dit la puce "çà sent pas...

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Tags: tomate, courgette, carotte, aubergine, pâtes, parmesan, oignon, céleri

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31 mai 2010

Poulet rôti façon Jamie Oliver

J'ai vu cette recette pour la première fois sur le site de Pascale "C'est moi qui l'ai fait". Je l'avais mise dans mes "favoris" pensant réaliser la recette un jour où l'autre et puis je l'ai un peu oublier là... Et puis je l'ai revue dans le livre "Version...

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Tags: poulet, citron, pomme de terre, thym, cardamome, oignon, huile d'olive, céleri

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30 mai 2010

Tarte aux pois gourmands, fèves et noisettes à la manière de Dorian

La tarte que Dorian du site "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte çà" a réalisé au début du mois de mai m'avait tenté parce qu'elle me permettait de finir des fèves et des pois gourmands qui attendaient dans le congélateur. J'ai laissé passer le temps...

Posté par choupinette_chou à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, crème liquide, lait, noisette, oeuf, pâte brisée, fèves, persil, pois gourmands

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21 mai 2010

Pudding de pain perdu à la figue séchée

Comme il nous restait pas mal de pain dur dans la poche à pain, je me suis décidé, pour ne pas le jeter, de préparer un pudding de pain perdu. Idéal pour le petit déjeuner! Pour 8 personnes: - l'équivalent d'un grand saladier de pain dur découpé en morceau,-...

Posté par choupinette_chou à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, pain, figues, oeufs, sucre blond

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19 mai 2010

Poulet Shashlik (indien) de Pascale Weeks

J'avais repéré cette recette lors de sa publication sur le site de C'est moi qui l'ai fait, de Pascale Weeks. Lorsque j'ai cherché comment cuisiné mon poulet ce midi je suis dis, pourquoi ne pas adapter cette recette. Pour 2 personnes: - 2 filets de poulet...

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Tags: poulet, poivron, citron, cumin, piment, huile d'olive, curcuma

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18 mai 2010

Roulé de jambon au chèvre frais et pistaches

Salade rapide d'un soir où ni l'envie de cuisiner ni le temps ne sont là.... Pour 2 personnes: - 2 tranches de jambon blanc,- Fromage de chèvre frais,- Pistache en poudre,- Ciboulette,- Mélange de jeunes pousses de salade,- Graines germées,- Concombre...

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Tags: pistache, chèvre, concombre, salade, graines germées, jambon blanc, ciboulette

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17 mai 2010

Curry d'espadon

Suite à notre soirée resto avec zhom, j'avais envie d'espadon. Comme notre poissonnier en proposait dimanche dernier, je ne me suis pas privée pour en prendre avec ma petite idée pour la recette.. en curry bien sûr (un jour je ferai un récap' curry mais...

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Tags: coco, coriandre, curry, gingembre, oignon, espadon

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