pate feuilletee - Un peu de rêve dans ma cuisine

pate feuilletee

8 janvier 2024

Couronne apéritive de Noël {où comment donner un air de fêtes à presque rien}

Mes filles sont parfois un peu difficile, et sachant qu'elles n'aimeraient pas l'entrée prévue chez ma maman pour le réveillon de Noël, je leur avais prévu des feuilletés comme elles les aiment (pâte feuilletée avec du coulis de tomate, du jambon blanc...

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Tags: oeuf, pâte feuilletée

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12 juillet 2021

Tarte aux légumes façon chakchouka {à la façon de Anissa Boulesteix}

Cette recette je l'avais faite il y a plus d'un an après avoir vu la vidéo de la recette ici faite par Anissa Boulesteix. Je l'ai adapté à nos goûts et au temps que je souhaitais y consacrer. C'était une recette parfaite pour l'été et je la publie donc...

Posté par choupinette_chou à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, courgette, oeuf, pâte brisée, pâte feuilletée, oignon, huile d'olive

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24 avril 2017

Tarte feuilletée aux asperges, chèvre frais et thym {la fraîcheur et la simplicité au rendez-vous}

Cette recette qui me vient du site Odélices (ici) a été une très bonne découverte pour moi. J'ai servi cette tarte en entrée pour notre repas de Pâques. Pour 3 personnes: - 1 pâte feuilletée complète , - une quinzaine d' asperges vertes , - 100 g de chèvre...

Posté par choupinette_chou à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, crème fraîche, fromage de chèvre, pâte feuilletée, asperges

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13 mars 2017

Filet mignon porc en croûte

Pour notre repas avec belle maman, nous choisissons en général avec zhom des plats que mamie, vivant seule, ne peut se préparer pour elle seule. Notre idée du jour a été le filet mignon de porc en croûte. Une recette simple mais efficace qui a plu à tous....

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Tags: mozzarella, filet mignon, tomate séchée, pâte feuilletée, jambon cru

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24 octobre 2015

Tresse feuilleté aux pommes et pépites aux chocolat {attention très addictif!}

La recette de 'Chic, chic, chocolat' était trop tentante pour ne pas l'essayer. Toutefois si le rendu me plaisait et si la recette me flattait largement, je savais que ma puce n'adhérerait pas à cette version à cause des raisins secs et zhom à cause de...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pomme, oeuf, pâte feuilletée, beurre, sucre blanc

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13 octobre 2015

Tartelettes aux pommes comme des roses

On les voit partout sur la blogosphère, ses petites roses sont tellement mignonnes que je n'ai pu résister. Ma grande puce les a trouvé vraiment adorables et "'trop bonnes"! Elles ne sont peut être pas les meilleures des tartes mais à la maison elles...

Posté par choupinette_chou à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, cannelle, pâte feuilletée

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10 juillet 2015

Apéritif ensoleillé

La saison se prête bien aux apéritifs. On reçoit, on est reçu et l'on passe de bons moments. Pour plus de convivialité, nous avons décidé avec notre groupe d'amis que, lorsque l'on se reçoit les uns les autres, on ne vient pas les mains vides, histoire...

Posté par choupinette_chou à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon blanc, oeuf, pâte feuilletée, herbes de Provence, gruyère râpé

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7 septembre 2014

Millefeuille {un grand classique pour faire plaisir à zhom}

L'une des pâtisseries préférées de mon mari est le Millefeuille. Un grand classique qui est un peu sa Madeleine de Proust à lui. S'il est le dessert préféré de mon mari, ma fille aînée en raffole elle aussi, de mon côté je n'en suis pas particulièrement...

Posté par choupinette_chou à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, vanille, oeuf, pâte feuilletée, farine de blé, cacao, sucre glace, maïzena, sucre blanc

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2 avril 2011

La tarte aux pommes des masochistes

J'hésitais entre "la tarte aux pommes des masochistes" et "comment faire d'une simple tarte aux pommes une oeuvre d'art". Parce que oui, le rendu est magnifique, on dirait véritablement un bouquet de roses, mais bon sang ce que c'est douloureux et long...

Posté par choupinette_chou à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pomme, pâte feuilletée, sucre blond

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5 janvier 2011

Epiphanie!! La galette est de rigueur! (galette à la frangipane et galette au chocolat)

La galette frangipane n'est véritablement pas mon gâteau favori loin de là. Toutefois c'est le gâteau préféré de ma maman, alors je me fais toujours un plaisir de lui en préparer une. Les recettes sont nombreuses et il n'est pas facile de faire son choix....

Posté par choupinette_chou à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, oeuf, crème fraîche, pâte feuilletée, beurre, sirop d'orgeat, crème fleurette

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