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Un peu de rêve dans ma cuisine
brick
27 avril 2014

Tarte à la poire aux feuilles de brick

Tarte à la poire aux feuilles de brick
Un petit dessert à moindre coût calorique et qui permet, l'air de rien, de faire manger des fruits à zhom ^^ Pour 4 personnes: - 4 feuilles de brick , - 10 g de beurre fondu , - 5 poires , - Sucre en poudre, - Vanille en poudre Peler les poires et les...
Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  brick,  vanille,  beurre,  sucre blanc

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8 décembre 2013

Velouté de panais au foie gras {un vieux légume racine qui vaut le détour}

Velouté de panais au foie gras {un vieux légume racine qui vaut le détour}
Il y a peu, ma maman m'a demandé, en en découvrant sur un marché, ce que l'on pouvait faire avec des panais. Je lui ai alors parlé des frites de panais que j'avais réalisé il y a quelques années. En voyant la recette de Griottes et son velouté de panais,...
Posté par choupinette_chou à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brick,  lait,  pomme de terre,  foie gras,  oignon,  panais,  huile d'olive

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2 avril 2013

Nid de Roquefort, poires, miel et noix {un ménage à 4 qui a fait ses preuves}

Nid de Roquefort, poires, miel et noix {un ménage à 4 qui a fait ses preuves}
Pour lui avoir apporté notre aide, une de mes tantes qui a longtemps vécu en Aveyron, nous a offert un beau morceau de Roquefort. Ne voulant pas seulement le déguster sur un morceau de pain, j'ai cherché sur internet une idée pour le cuisiner et mon choix...
Posté par choupinette_chou à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  roquefort,  brick,  miel,  crème fraîche,  noix

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30 mai 2008

Bricks à la ricotta et aux tomates séchées

Bricks à la ricotta et aux tomates séchées
Une amie de maman lui ayant amené des tas de légumes, elle est venu m'en apporter certains. Ces légumes sont en fait trop mûrs ou un peu gâtés et donc invendable en l'état, mais préparé, il est facile d'en récupérer une bonne partie. Elle m'a donné cette...
Posté par choupinette_chou à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  brick,  tomate séchée

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23 avril 2008

Nems choco-banane

Recette encore décotée dans le livre de recettes de régime que j'adore (oui j'avoue je surveille les calories en ce moment..., en même temps on se disait avec zhom ce soir qu'on n'a encore plus de petits plats sympas quand je me lance dans un régime car...
Posté par choupinette_chou à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  banane,  brick

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