Articles populaires – Un peu de rêve dans ma cuisine

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14 avril 2020

Pâques 2020 {un repas différent mais, pour une fois, une journée de Pâques avec le soleil}

Pour le repas de Pâques cette année, et pour la première fois depuis la naissance des filles, nous n'avons pas pu partager le repas avec nos familles, confinement oblige. Malgré tout, nous tenions à marquer le moment avec nos filles. Pour faire un peu...

Posté par choupinette_chou à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques

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14 mai 2013

Roquefort et ma première publication

Il y a peu ma tante m'avait offert un beau morceau de Roquefort qui m'avait permis de réaliser cette soupe de pois cassés et Roquefort. J'ai été ensuite contactée par l'entreprise Roquefort Papillon qui souhaitait savoir si je leur donnais l'autorisation...

Posté par choupinette_chou à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort

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14 juin 2011

Un reste de ganache... ou l'art d'utiliser les restes

J'avais depuis longtemps repéré cet article de Sylvie Aït-Ali, du sublime blog Amuses Bouche. Alors quand dernièrement je me suis retentée aux macarons (que je n'avais pas réalisés depuis des lustres) avec plus ou moins de succés d'ailleurs selon les...

Posté par choupinette_chou à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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7 avril 2010

Trianon de Pâques

Pour recevoir ma belle famille, j'avais réalisé un gâteau au chocolat fait pour Pâques l'an passé. Il est assez simple et joli, pas mauvais du tout, mais là c'est clair on le trouve trop riche... Même avec plus de convives autour du gâteau je pense qu'il...

Posté par choupinette_chou à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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27 février 2009

Encore un gâteau pour la dînette... et une puce qui est ravie

En créant ces petits objets en feutrine je ne pensais pas que cela ferait autant plaisir à ma puce mais désormais elle n'utilise que cela pour sa dînette. Il va falloir que je couse encore pour lui en faire d'un peu tous les styles. Là c'est encore un...

Posté par choupinette_chou à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feutrine

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15 septembre 2008

Frikadeller (boulettes scandinaves)

Suite à notre peite visite à l'épicerie , j'avais acheté de la sauce brune. Restait à faire les boulettes pour aller avec! Pour 3 personnes: (bons mangeurs!)- 500 g de viande de porc hachée,- 1 oignon,- 1 oeufs,- 2 cuillères à soupe de farine,- 30 g de...

Posté par choupinette_chou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc

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5 septembre 2008

Gâteau tout chocolat de Mercotte pour l'anniv de zhom

Tout est dit dans le titre je crois! La recette est donc celle de Mercotte, grande gourmande de chocolat... La recette (ici) est simple et donne un résultat très gourmand! Je n'ai par contre pas mis de cacao sur le dessus et j'ai fais une petite présentation...

Posté par choupinette_chou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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25 juin 2008

Croquettes de cabillaud au paprika... sans paprika!

Lorsque je me suis rendue sur le site des Gourmandises d'Elise (suite à un com' de sa part sur mon blog), j'ai tout de suite craquée pour la dernière recette qu'elle avait publié: Croquettes de cabillaud au parika et aussi vue aussitôt je suis allée faire...

Posté par choupinette_chou à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud

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13 juillet 2008

Le 101 dalmatien de Sylvie Aït-Ali

Le gâteau pour fêter l'anniversaire de ma puce a été pris sur le livre de Sylvie Aït-Ali, le 101 dalmatien. Zhom l'avait trouvé sympa pour sa puce donc je me dévouais pour le faire. L'inconvénient est qu'il est composé de caramel et zhom n'aime pas çà......

Posté par choupinette_chou à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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7 juin 2008

Chullos à la bolognaise

Ayant découvert depuis peu le quinoa, que j'ai trouvé intéressant au niveau du goût, notamment aussi par sa nouveauté, je me suis laissée tenter d'acheter ces pâtes au quinoa (ou chullos) lors de mes courses au rayon Bio de mon supermarché. Ce midi j'avais...

Posté par choupinette_chou à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa

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5 novembre 2023

Repas d'Halloween {pour perpétuer la tradition familiale}

Cette année nos filles ont souhaité fêter Halloween entre soeurs: shopping, fast food et film d'horreur au cinéma. Toutefois notre plus jeune fille n'avait pas pour autant fait une croix sur le dîner traditionnel d'Halloween. Avec une journée de retard,...

Posté par choupinette_chou à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Halloween

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11 mars 2011

Cadeau gourmand 'tartinades'

Pas de recette, juste une idée de cadeaux à base de tartinades (tartinade orange et sésame et tartinade chocolat noisette). Maman ayant trouvé les tartinades bonnes, elle en a réalisé pour offrir lors d'une invitation et avec un petit emballage sympa,...

Posté par choupinette_chou à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeau gourmand

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1 mai 2010

"La Boussole" à La Rochelle

Nous allons assez peu au restaurant avec zhom. Premièrement pour des questions de finances, et deuxièmement parce qu'avec poupette il n'est pas toujours facile de profiter pleinement (à trois ans on a une patience limitée dans le temps et les plats ne...

Posté par choupinette_chou à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

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22 février 2009

Gâteau au chocolat et pistache, en feutrine...

Voici sûrement le moins calorique de mes gâteaux ^^. Il s'agit d'un petit gâteau en feutrine. Soyez indulgentes car je suis très mauvaise couturière!! Mais quand j'ai trouvé cette idée sur internet, je n'ai pu m'empêcher de me risquer à la couture (je...

Posté par choupinette_chou à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feutrine

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4 janvier 2009

Aujourd'hui Epiphanie et donc... galette des Rois!

Pour ne pas faillir à la tradition, aujourd'hui j'ai réalisé l'habituelle galettes des Rois qui marque ce jour d'Épiphanie. Pour la première fois j'ai réalisé moi-même la galette. J'avoue ne pas être très friande de cette spécialité, mais c'est le gâteau...

Posté par choupinette_chou à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande

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30 août 2008

Pains aux airelles Ikea

Lors de notre petit passage chez Ikea, j'avais acheté de la farine pour réaliser un pain aux airelles. La préparation ne nécessite normalement pas l'usage de la MAP, mais ayant la flemme de pétrir à la main la machine, j'ai décidé d'utiliser le mode "pâte"...

Posté par choupinette_chou à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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20 septembre 2008

Crêpes à la farine de riz

Pour le petit déjeuner de vendredi, j'avais envie de crêpe et j'ai donc préparé des crêpes à la farine de riz. J'ai préparé la pâte la veille au soir pour n'avoir qu'à cuire de jolies petites crêpes chaudes et dorées le lendemain matin. Cette fois-ci...

Posté par choupinette_chou à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de riz

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19 juin 2008

Yaourt aux fraises

Ma puce les a véritablement dévoré ces yaourts. C'est amusant de voir à quel point elle préfère les yaourts que je prépare à ceux du commerce. Et en tant que maman c'est très valorisant et agréable! Pour cette recette, j'ai eu besoin de:- Fraises fraîches,-...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise

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22 juillet 2008

Far breton

Pour essayer de liquider la poche de pruneaux utilisés pour la recette de ce week-end, j'ai eu envie de faire un far breton car je sais que zhom adore. J'ai donc pris la recette du livre suivant: Pour 4 à 6 personnes: - 80 g de sucre en poudre,- 3 oeufs,-...

Posté par choupinette_chou à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux

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16 mai 2008

Premiers yaourts à la vanille

Et oui, comme les enfants dès qu'ils ont ouverts leurs paquets de Noël, je n'ai pu m'empêcher d'essayer la yaourtière dès hier soir... ps: la bloggeuse qui a dit que j'allais pas le regretter a eu parfaitement raison!!! Pour ce premier essai: yaourts...

Posté par choupinette_chou à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

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17 mai 2008

Frites maison au four

Ce midi c'était un peu "déjeuner restes" à la maison. Ben oui parfois il faut se motiver et finir ce qui traîne dans le frigo ou les placards. Donc chacun son plat (puisqu'il ne restait pas assez de quoi que ce soit pour 2). Donc pour moi saucisses de...

Posté par choupinette_chou à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

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21 mars 2008

Fraisier

Le fraisier est une recette classique connue de tous. Celui-ci est une pure merveille! Ni trop sucré ni trop gras, léger, fantastique! Cette réalisation je l'ai faite pour l'anniversaire de ma maman (je vous laisse deviner pour quel anniversaire c'était...)....

Posté par choupinette_chou à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise

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2 juin 2016

Tartelette tatin de tomates {je persiste dans mon envie de plat d'été}

Je persiste et signe... Je veux me croire aux beaux jours! Alors pour commencer le repas de ce midi, une petite tartelette tatin de tomate! Pour 2 tarlettes: (3 P) - 350 g de tomates cerises mélangées , - 2 ronds de pâte à chausson (Herta),- 2 filets...

Posté par choupinette_chou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2015

Je suis Charlie...

J'avais quelques recettes à publier mais depuis le 7 janvier il est vrai que j'ai manqué d'envie. Je trouvais que publier une recette était déplacé, j'avais envie de passer du temps avec mes enfants plus que face à l'écran. La vie va reprendre son cours...

Posté par choupinette_chou à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2013

Déjeuner de Noël un peu en avance {et décoration nature}

Noël est une période très remplie en invitation... Trop remplie... Pour pouvoir profiter de chacun nous tâchons d'étaler dans le temps les invitations d'autant qu'après Noël, l'estomac et le foie demandent à se reposer pour affronder en toute sérénité...

Posté par choupinette_chou à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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