Un peu de rêve dans ma cuisine

12 juillet 2011

Frozen milk à la framboise, au lait de soja et au son d'avoine

A mi chemin entre la glace et le milk-shake, ce frozen milk est un bon compromis pour un dessert ou une petite douceur à moindre calories mais pourtant plein de fraîcheur. La rapidité de préparation est telle que çà donne envie d'essayer encore et encore......

Posté par choupinette_chou à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de soja, menthe, framboise, sirop d'agave, son d'avoine

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10 juillet 2011

Kefta d'agneau aux olives de Garance (Les Cuisines de Garance)

Merveilleux blog qui donne envie aussi bien de goûter à la cuisine saine, simple et savoureuse de Garance que de partir vivre en Provence... Moi qui ne connaît pas cette région, je meurs d'envie d'y aller lorsque je vois ses photos... Là je suis tombée...

Posté par choupinette_chou à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, tomate séchée, agneau, olives noires

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7 juillet 2011

Blinis de patate douce, ou comment arnaquer ma fille ni vu ni connu

Ma grande fille est difficile niveau nourriture. Elle qui, petite, acceptait tout, s'est transformé en une sorte de "poupée qui fait non non non nooooon". Et le plus ggrrriii c'est qu'elle refuse de goûter les aliments qu'elle ne connaît pas. Elle renifle...

Posté par choupinette_chou à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeuf, farine de blé, patate douce

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6 juillet 2011

Courgettes farcies au chèvre frais et au parmesan de Cooking-Nadoo

Sur une idée de cooking-nadoo, cette recette m'a de suite tapée dans l'oeil alors je n'ai pu m'empêcher de la réaliser au plus vite... et je vous conseille d'en faire autant. Pour 2 personnes: - 2 courgettes de petite taille,- 100 g de chèvre frais type...

Posté par choupinette_chou à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, parmesan, jambon italien, feuille de chêne, basilic, herbes de Provence

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6 juillet 2011

Crème aux oeufs à la vanille

Petite crème rapide à préparer dont le seul but était de trouver une utilité aux 2 jaunes d'oeufs qui me restaient après la préparation de la glace à l'abricot. C'est ma puce qui l'a préparé çà aura permis d'occuper quelques minutes d'une journée de vacances...

Posté par choupinette_chou à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, vanille, oeuf

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5 juillet 2011

Glace à l'abricot à l'italienne selon Cess de Torchons et Serviettes

Quand ma tante m'a téléphoné pour me proposer des abricots, je ne lui ai pas dis non. Cà n'est pourtant pas mon fruit préféré... Mais, en congés parental et avec un emprunt à payer à M'sieur l'Banquier pendant les 15 prochaines années, toute petite économie...

Posté par choupinette_chou à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, abricot, vanille, oeuf, sucre blond

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3 juillet 2011

Bouillon aux nouilles chinoises et boulettes de boeuf

En lisant un magasine de la presse féminine, il y avait quelques conseils pour bien manger et il était question, notamment de boulette de boeuf cuites dans du bouillon. Cela faisait un bon moment que je n'en avais pas fait et donc çà m'a donné envie......

Posté par choupinette_chou à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, soja, boeuf, nuoc nam, oignon, brocolis, bouillon, nouilles chinoises

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