Pâtes au thon fumé, à la tomate et au basilic

Typiquement un repas de fond de placard un soir où je n'avais pas pris le temps de réfléchir à notre dîner. Finalement çà a eu du bon!

Pour 2 personnes:
- 200 de pâtes Tortiglioni,
 - 1 boîte de thon fumé,
- 1/2 boîte de tomates concassées,
- 10 cl de crème d'avoine,
- Basilic

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau selon les indications du paquet moins 1 minute.

Dans une grande casserole, mettre les tomates concassées, la crème d'avoine, le basilic et le thon émietté. Faire mijoter quelques minutes en remuant régulièrement.

Égoutter les pâtes 1 minutes avant la fin de leur cuisson puis les ajouter dans la sauce, et prolonger la cuisson quelques minutes.

Servir aussitôt.

Comments

[Patricia]

Bonjour!

Merci pour cette petite recette bienvenue dans mes menus de la semaine que je mets en ligne sur mon blog!

Adoptée!

[Chris]

Très sympathique ce plat !

[cecile en balade]

bonne idée avec du thon fumé !

bisous

[Clémence]

Je ne connais pas le thon fumé : je gouterais très volontiers dans ton plat de pâtes !

[ma]

dommage que je ne peux manger de tomates

cela me parait bon