Un peu de rêve dans ma cuisine

6 septembre 2014

Petite pièce montée de choux à la vanille et à la pistache {la récidive}

Après la petite pièce montée de choux au chocolat et au café, pour l'anniversaire de mon aînée, j'ai réalisé une seconde pièce montée pour l'anniversaire de ma plus petite lorsque nous avons fêté son anniversaire début août. Un peu de déception pour les...

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Tags: pistache, lait, vanille, oeuf, beurre, farine de blé, sucre blond, maïzena, sucre blanc

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29 juillet 2014

Gâteau roulé à la mousse de citron et pépites de framboise très pop {pour les 4 ans d'une petite puce et les 8 ans d'une grande}

Nos filles sont toutes deux nées en juillet. L'une au début du mois, l'autre à la fin. Alors entre les anniversaires avec les copains (chacune sa fête pour être la reine de SA journée), avec la famille (là encore chacune sa journée) et avec les cousins,...

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Tags: amande, framboise, citron, crème liquide, oeuf, beurre, farine de blé, sucre glace, sucre blanc

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14 juillet 2014

Bavarois abricot {multicouches}

Ce gâteau en couche est une deuxième édition après celle faite 5 ans plus tôt pour le 3e anniversaire de notre grande puce. Pour 8 personnes : La base biscuitée à l'amande: - 3 oeufs,- 80 g d'amande en poudre,- 10 g de maïzena,- 80 g de sucre blond,-...

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Tags: amande, mascapone, abricot, crème liquide, vanille, oeuf, farine de blé, sucre glace, sucre blond

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13 juillet 2014

Petite pièce montée de choux au café et au chocolat {ou comment époustouffler une petite puce de 8 ans}

Le dessert préféré de notre grande puce est l'éclair. Au chocolat ou au café il remporte toujours sa faveur. Alors pour son anniversaire avec les grand-parents et parrains, l'idée de petits choux fourrés à la crème chocolaté ou au café l'a fortement emballé!...

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Tags: chocolat, lait, café, oeuf, farine de blé, sucre blond, maïzena

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30 juin 2014

Layer cake au chocolat et poire {pour un goûter d'anniversaire coloré}

Pour cette recette de layer cake, c'est la recette de Hanane qui a attiré mon attention pour la légèreté de son gâteau. Et je n'ai pas été déçue! Pour 8 personnes: - 5 oeufs , - 120 g de sucre, - 100 g de farine, - 30 g de cacao , - 250 g de mascarpone,...

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Tags: poire, mascapone, crème liquide, oeuf, farine de blé, cacao, sucre glace, sucre blanc

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23 juin 2014

Déco de table 'Florale'

Pour ce week end où mamie est venue déjeuner à la maison, une petite déco de table toute mimi qui a forcément plu à nos filles !

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23 juin 2014

Déco de table 'fête des pères'

Avec un peu de retard, la table faite pour le dimanche de la fête des pères avec l'aide des filles avec les goûts de papa ^^

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15 juin 2014

Layer cake au chocolat & tutti frutti d'été

En allant à un parc de jeux hier, nous avons pû admirer les framboisiers plantés par la commune où nous étions et pour lesquels il y avait un petit panneau avec des explications sur cet arbuste et ses fruits. Nous avions vu de loin que les framboises...

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Tags: chocolat, framboise, mascapone, fraise, Cerise, abricot, crème liquide, oeuf, beurre, farine de blé, sucre glace, sucre brun, maïzena

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10 juin 2014

Table du dimanche {rouge et blanche}

Table dominicale assez simple car peu réfléchie mais finalement, ce qui compte le plus, c'est que les filles sont ravies de ces décorations qu'elles retrouvent semaine après semaine et qui sont une surprise à chaque fois... Quoi de plus simple que de...

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4 juin 2014

Pizza sans pâte {ou comment ruser pour alléger un peu la note}

La pizza est un des rares plats qui est apprécié par 100% de la famille. Depuis peu, plutôt que les faire seule, je mets les filles à contribution pour qu'elles garnissent la pizza et c'est sans une grande fierté qu'elles annoncent à leur papa que le...

Posté par choupinette_chou à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, jambon blanc, oeuf, herbes de Provence, chou fleur, olives noires

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