Un peu de rêve dans ma cuisine

26 janvier 2011

Porridge gourmand au chocolat et noix de pécan

J'ai eu envie de ce porridge ci après une nuit quasiment blanche (petite puce malade). Le matin il me fallait non seulement de l'énergie mais aussi du réconfort. Ce petit déjeuner m'a permis de répondre à cette envie de coocooningcocooning! Pour 1 personne:...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, flocons d'avoine, lait, noix de pécan

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26 janvier 2011

Porridge à la cannelle et à la compote

Malgré ses "presque" 6 mois, nous avons toujours droit à un réveil nocturne de notre petite poupée. Il faut dire que couchée à 18h30, sa tétée du soir n'arrive pas à la porter jusqu'au lendemain. Mais il faut bien l'admettre, se lever chaque nuit est...

Posté par choupinette_chou à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, pomme, miel, lait, cannelle

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21 janvier 2011

Porridge du petit déjeuner...

Hier soir, comme livre de chevet, je bouquinais le livre sur les barres de céréales, muesli et granola de Rachel Khoo et me disais que je me laisserai bien tenter de faire un porridge. Chose que je n'ai jamais mangé (l'aspect peu engageant...). Puis ce...

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Tags: flocons d'avoine, miel, lait, crème fleurette

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21 mai 2010

Pudding de pain perdu à la figue séchée

Comme il nous restait pas mal de pain dur dans la poche à pain, je me suis décidé, pour ne pas le jeter, de préparer un pudding de pain perdu. Idéal pour le petit déjeuner! Pour 8 personnes: - l'équivalent d'un grand saladier de pain dur découpé en morceau,-...

Posté par choupinette_chou à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, pain, figues, oeufs, sucre blond

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15 mai 2010

Granola gourmand (chocolat, coco, noisettes)

Ce granola je ne le referai pas... Non non... Parce que vraiment je le trouve tellement bon que je ne sais pas m'arrêter quand j'ouvre le bocal... Pour ce granola: - 250 g de flocons divers Bio (petit épeautre, avoine ou autre),- QS de noisettes Bio,-...

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Tags: chocolat, coco, flocons d'avoine, noisette

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28 mai 2009

Granola maison selon Scally

Lorsque j'ai vu cette recette sur le site C'est moi qui l'ai fait, j'ai tout de suite craquée. Cela fait des années que j'apprécie consommer des céréales au petit déjeune. Enfant je préférais les céréales sucrées ou chocolat, et puis avec le temps, mon...

Posté par choupinette_chou à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, maïs, raisins secs, graines de tournesol, pignons de pin, baies de goji, graines de sarrasin, petit épeautre

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24 mars 2009

Petits pains au chocolat de chez Picard

Pardois zhom prend plaisir le dimanche matin à chercher des viennoiseries pour le petit-déjeuner. Nous faisions cela lorsqu'il venait me rendre visite à Nantes pour le week-end à l'époque où je vivais là bas et lui à La Rochelle. Dans la ville où nous...

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Tags: chocolat, viennoiserie, surgelés

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23 octobre 2008

Panettone à la MAP... ou le plaisir d'une petite brioche maison

J'avais envie d'essayer la réalisation d'un panettone à la MAP et après moultes recherches, j'ai opté pour la recette de Cannelle et Cacao. Je n'ai rien changé à la recette (sauf la farine) mais j'y apporterai de petites modifications la prochaine fois...

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Tags: citron, orange, MAP, farine T65, raisins secs, viennoiserie

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21 septembre 2008

Ma première brioche aux pépites de chocolat à la MAP

J'avais envie d'essayer le programme brioche de ma MAP (enfin celle de maman que je lui ai chipée!). J'ai trouvé cette recette de "Envie d'un jour". Pour une jolie brioche: - 2 oeufs + lait = 300 ml (le tout à température ambiante),- 170g de beurre,-...

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Tags: chocolat, brioche

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20 septembre 2008

Crêpes à la farine de riz

Pour le petit déjeuner de vendredi, j'avais envie de crêpe et j'ai donc préparé des crêpes à la farine de riz. J'ai préparé la pâte la veille au soir pour n'avoir qu'à cuire de jolies petites crêpes chaudes et dorées le lendemain matin. Cette fois-ci...

Posté par choupinette_chou à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de riz

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