18 novembre 2010
Blanquette de veau à ma façon
Une envie de blanquette mais pas tout à fait traditionnelle. Sur les conseils de zhom, j'y ai rajouté des poireaux et des carottes, ce qui donnait un plat plein de vitamines et coloré. Pour 2 personnes: - 350 g d'épaule de veau,- 1 oignon,- 1 cube de...