curry - Un peu de rêve dans ma cuisine

curry

17 novembre 2010

Curry de volaille aux deux pommes

J'ai un peu abandonné mon blog depuis quelques semaines. Ma poupée de 3 mois et demi, ma puce de 4 ans, le déménagement et tout ce qui s'en suit ont eu raison de mon envie de cuisiner (et surtout de mon temps!). Mais je vais tenter de m'y remettre petit...

Posté par choupinette_chou à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, pomme, curry, poulet, pomme de terre, oignon

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30 mai 2010

Tarte aux pois gourmands, fèves et noisettes à la manière de Dorian

La tarte que Dorian du site "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte çà" a réalisé au début du mois de mai m'avait tenté parce qu'elle me permettait de finir des fèves et des pois gourmands qui attendaient dans le congélateur. J'ai laissé passer le temps...

Posté par choupinette_chou à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, crème liquide, lait, noisette, oeuf, pâte brisée, fèves, persil, pois gourmands

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17 mai 2010

Curry d'espadon

Suite à notre soirée resto avec zhom, j'avais envie d'espadon. Comme notre poissonnier en proposait dimanche dernier, je ne me suis pas privée pour en prendre avec ma petite idée pour la recette.. en curry bien sûr (un jour je ferai un récap' curry mais...

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Tags: coco, coriandre, curry, gingembre, oignon, espadon

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31 mars 2010

Soupe de carotte au cabillaud

Recette tirée du livre "Le Régime Tahiti" vraiment très sympa pour un dîner équilibré. Cette soupe est douce et savoureuse.... Idéal dans le cadre d'un régime! Pour 2 personnes: - 250 g de carottes,- 1 cube de bouillon de légumes,- Curry,- Cumin,- 5 cl...

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Tags: coco, cabillaud, curry, carotte, cumin, bouillon

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12 mars 2010

Lotte au curry

Je ne suis pas grande fan de poisson même si j'en mange de plus en plus. Mais il est un poisson que j'aime bien c'est la lotte. Et j'aime encore plus l'agrémenter avec du curry. Pour 2 personnes: - 400 g de queue de lotte coupée en morceaux,- Huile d'olive,-...

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Tags: coco, coriandre, curry, haricots verts, lotte

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18 février 2010

Dos de cabillaud au curry, crevettes et lait de coco

Pour ce midi, le déjeuner a été inspiré par une émission culinaire vue la veille. Pour 2 personnes: - Dos de cabillaud,- 10 crevettes,- 20 cl de lait de coco,- 2 tomates pelées et coupées en morceaux,- Curry,- Gingembre en poudre,- Coriandre,- 2 cuillères...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, coriandre, cabillaud, curry, tomate, crevettes, crème fraîche, gingembre

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17 février 2010

Roulés de sole à la crème d'orange

Pour cette recette de Moulin à poivre, je me suis très fortement inspirée de cette recette sans suivre la procédure pas à pas. J'ai trouvé çà divin! Je le referai surement pour des invités car c'était fin et raffiné. Un délice! Et en plus c'est rien à...

Posté par choupinette_chou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, orange, échalotte, sole

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25 novembre 2009

Sar tomate curry aux tagliatelles de carottes

Ne connaissant pas le sar, je me suis laissée tentée quand j'en ai vu sur le banc de mon poissonnier. Et franchement aucun regret! La chair est douce, ferme, nous avons été charmés, même si, hélas, le prix est moins charmant lui... Pour 2 personnes: -...

Posté par choupinette_chou à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curry, tomate, carotte, sar

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29 septembre 2009

Noix de Saint Jacques express au curry de Cyril Lignac

Cette recette du dernier Cuisine par Lignac est d'une simplicité telle qu'il serait dommage de se priver de la réaliser. J'ai juste ajouté un accompagnement (les courgettes) pour introduire un peu de légumes dans cette recette qui nous a fait un dîner...

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Tags: curry, courgette, crème liquide, citron vert, coquilles St Jacques

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23 août 2009

Soupe de potimarron au lait de coco et au curry

Je sais que la saison des soupes et autres veloutés n'est pas encore arrivée, mais depuis que j'ai trouvé cette recette j'avais envie de l'essayer et donc je n'ai pas su être patiente jusqu'aux premiers froids. En outre j'ai trouvé dans mon magasin Bio,...

Posté par choupinette_chou à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, coriandre, curry, potimarron

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